2016/08/31 15:12
またまた久しぶりの更新です。

先日、近所のcafeでお友だちとランチをしました。

私たちがチョイスした日替わりランチ「新潟タレかつ丼」めちゃめちゃ美味しかったです︎!

お会計の時に「とっても美味しかったです︎.新潟と縁があるのですか?」と質問すると、
「主人が新潟出身なんです」とのこと。

あまりに美味しかったので、おうちで再現してみました。

こちらがcafeのランチ↓↓↓


image-5fa72.jpeg

これが私の作ったタレかつ丼↓↓↓
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cafeでは古代米を使っていたので、次回は雑穀米などでも作ってみようかな。
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