2018/06/28 06:16
みなさん、おはようございます。

先日私が持っている教育コーチングの初級コーチ資格の更新講座をWEBで受けました。

わかっているようで忘れてしまったところもあり、ある単元ではチェックテストで
1点足りなくて、再度戻って勉強しました。

課題もたくさんあり、合格できるかすごく心配でしたが

無事に合格通知が届きました!!

久しぶりの達成感。

すごくうれしいです。

来月の半ばからは大学のスクーリングがまた始まります。

今度は頭を入れ替えて、大学の勉強を頑張りたいと思います。
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2018/04/25 15:03
本当に久しぶりの更新です。

去年の7月から先月まで、私にとっては最大級の辛い時期を過ごしていて、
色々な事がストップしていました。

今月から心機一転!

息子と娘はそれぞれ高校生と中学生に。

私はお休みしていた大学(通信)の勉強やパン作りを再開。

シングルマザー生活も始まりました。

ブログタイトルも変えて「LOVE LIFE」として再スタートです。

これまでと変わらない自分と変わっていく自分、色々な視点を持って、
発信できればと思います。

改めてよろしくお願いします。

さて、9か月お休みしていたパン教室に行って来ました。

ファミリーコースのBの8回目は
「プルマンブレッド」と「マルグリット」でした。


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2016/09/15 09:30
みなさん、こんにちは。

火曜日にパン教室のレッスンがありました。

今回のレッスンは「サバラン」と「ブルーベリーゼリー」

サバランは薄力粉と強力粉が入っていて、水分量も多いし、まるでお菓子!

でもイーストが入っていて、発酵もさせるということでパンレッスンのメニューになっているようでした。

ブルーベリーゼリーはゼリーの中にも上にもブルーベリーたっぷり!

かなり目に良さそう(笑)

ファミリーコース2も後1回です。

最終レッスンは「イングリッシュマフィン」

これ、かなり楽しみにしています。

子どもたちが大好きで毎週食べているから。

来月からは手作りイングリッシュマフィンで色々なサンドを楽しみたいと思います!
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