2010/12/11 14:38
◆  ◇  ◆  ◇  ◆  ◇  ◆  ◇  ◆


昨日、会社帰りの主人と合流して近所で行われていたボロ市に行ってきました。

1751年以来行われている伝統あるお祭りなのです。(らしいです ^^;)


夜に出向いたのは初めて。

夜は昼間より相当な混雑ぶりで、

カメラも持って行ったのに、ぜんぜん撮れなかったの。

何せ、狭い道なのに、両側に露店が並んでいるからね。



昨日は混ぜご飯とお味噌汁だけ作っておいて、

露店で食べたいものを買おう! と決めてました。


主人が食べたいものをメインに購入。

大ダコ入り関西風たこ焼き / 横手焼きそば / 甲府鶏もつ煮 / シロコロ etc

B級グルメランキングに登場している食べ物など、気になっていたものばかり。

この手の食べ物だけで、7パックも買ってました。



子供達は歩きながらクレープも食べたり、ラムネを飲んだりしたのに、

お腹がかなり空いたようで、

家に帰ると、即効で食べ始めてました。^^  (← 写真撮れず)

結局この日は、混ぜご飯・お味噌汁にまで行き着きませんでした ^^;




今日の昼食に、昨日食べ損ねた混ぜご飯とお味噌汁と、

露店で買った残り物を頂きました。



左手前は、何だったか忘れた。(というか主人が買ってきて私はその場に不在)

炒めた豚肉とキャベツが、卵でオムライスのように巻かれてます。


右側は甲府鶏もつ煮。

レバーの甘辛煮と同じような感じでした。

これはご飯が進みます!



トースターで焼きなおしました

大ダコ入り関西風タコ焼き。

本当に大きなタコ焼きで、タコが飛び出てます。



昨日食べてしまって写真にはありませんが、

シロコロホルモン。

なんでそんなにも焦げてるのばかり詰めるのよ〜!

なんて思ったけれど、そのコゲがまた香ばしくて美味しい!


横手焼きそば。

目玉焼きと福神漬けがトッピングされてます。

味もしっかりしてて、子供達が2パックとも平らげてしまいました。


お金は結構使っちゃったけど、

予想外なB級グルメを色々食べることができて、満足満足。

来年が待ち遠しい〜 (*^m^*)


南の島 読んでくれてありがとう 南の島



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2009/08/18 06:45
おはようございます。

今日から、パパの仕事が再開するので、普段の生活に戻る!といったところでしょうか。




先日、静岡の実家へ行った帰りに、東名高速道路のSAで買った富士宮焼きそば。


B級グルメでもよく取り上げられてますよね。知ってますか??



以前SAで購入して、自宅で作って食べてみたところ美味しかったので、 
今回は主人の実家・義妹夫婦へのお土産も含め、購入。


普通の焼きそばと何が違うかネットで調べてみたところ、

 ◎ 麺のコシの強さ(市内の3つの製麺業者の麺のみが該当する麺)
 ◎ 肉かすの使用
 ◎ 仕上げに削り粉をふりかける

だそうです。


蒸し麺で水分が少なく固い状態なので、調理時に少量の水やお酒を加え、麺の固さを調節します。
(普通の焼きそばもお酒やお湯を足して炒めるけど)


その麺がモチモチして美味しいの〜 びっくり

子供たちも大満足 笑い



ただ、せっかくなんだから、削り粉をセットに入れてくれると嬉しいよね。

肉かすは入ってるよ!

私は実家の母がカツオの削り粉を送ってくれるので、その削り粉と青のりをかけて頂きました。



 電球 削り粉は普通のかつお節などの削り節のようにフワフワしたものではなく、
      更に細かいカスのような粉です

静岡ではこの削り粉をおでんにふりかけて食べたりもしてます
駄菓子屋さんにおでんがおいてあるのも、珍しいのでしょうか?



もし静岡県に足を運ぶようでしたら、是非お試しください^^

(隣県や大きなSAでも売られているかな??)

このセットは富士川SAで5食分で900円で購入しました。

SA・PAや販売店によっては違うと思います。

ちょっぴり贅沢な焼きそばですが・・・




私の実家へは久しぶりに東京ばな奈。

自分達が食べたかったから2種類買っちゃった ^^;

黒ベエ (黒ココアのスポンジにバナナカスタードクリーム入り)

銀座のいちごケーキ (プレーンカスタードと苺カスタードの2層)

冷蔵庫で冷やして食べたら美味しかったよ〜 (*^m^*)





ご訪問&そして読んでくださった方、ありがとうございました ハート矢
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