2010/02/22 11:27
昨日の大阪は、日中は暑いくらいの日差しでした太陽

お陰で悪天候で中断していたある事を、やっと実行出来ました笑い

引っ張るほど大した事ではないんですけどね汗

まだ作業中なので、無事完了したら記事にさせてもらいますねウインク

クローバー  クローバー  クローバー  クローバー  クローバー

さてさて、本日のタイトルにあるネルドリップキラキラ

ご存知かとは思いますが、その名の通りネル生地で濾過して淹れる方法です笑顔

コーヒーメーカーは持っていない我が家家

パーコレーターを使っていた頃もありましたが、最近は専ら簡単なドリップパックを愛飲していました。

ドリップパックは美味しいし、何より一杯ずつ淹れるのに便利なんですけど、チョッとこだわりたくなりまして・・・

昨年末頃からアレコレと考えておりました笑い

キッカケはコーヒー専門店で見たネルドリップのポットキラキラ

今までも見てる筈なんですけどね〜

何だかこの日は目がいっちゃって汗

お値段も4人用で3500円しなかったかな〜くらいだったので、メチャクチャ高価なワケではないので、思わず衝動買いしそうになりましたダッシュ

まあでも私に使いこなせるか否かの不安もありましたし、取り敢えずはもうチョッと考えようと一旦は諦めたんです。

家に帰って旦那さんと「どうしよう?」と話したのですが、旦那さんからは「上からお湯入れながらかき回して淹れるやつが良いな〜」と意味不明(?)な意見が汗

はてな  はてな  はてなと暫く考えてみると、どうやら言わんとしているのはサイフォン式の事であると判明電球

あれも良さそうだけど、アルコールランプとか要るからな〜危なくない?と一度は却下したのですが、今度はサイフォン式のコーヒーメーカーが出てるのが解りまして汗

これなら危なくないし、出しておいても格好良いよね〜とまたまた迷っちゃってダッシュ

まあ、慌てて決めなくても良いんちゃう?とそのまま日が経ってたんです笑顔

相変わらず、決断力の無い私ですダメ

お店で見たり、ネットショップを覗いたりしては「買おうかな〜」「やっぱり止めとこう・・・」の繰り返しだったのですが、先日ペンキを買いに行ったホームセンターでコーヒー器具のコーナーを見つけまして・・・

「へ〜こんなコーナーあったのね〜」と軽い気持ちで覗くと、意外にも置いてあるのは本格的ダッシュ

サイフォンの器具に専用のアルコールまで揃ってる拍手

もちろん、普通のペーパードリップもありましたが、なんとネルドリップも置いてあるびっくり

しかもお値段は専門店より安いダッシュ

ネットショップの方が安いかもしれないけど、送料とか諸々考えるとここの方が安いかも音符

「わ〜い音符慌てて買わなくて良かった〜」と喜んでカゴに入れたのですが、でもやっぱり「買っちゃって良いの?」って呟く自分がおりまして・・・

娘に「これ買って良いかな〜?」なんて聞いちゃいました汗

「格好良いやん音符」「買おう!ママ音符」って後押ししてくれたので、安心して(笑)お買い上げ〜拍手

車で待っていた旦那さんに「買っちゃったよ〜」と恐る恐る(?)見せると「お〜良いやん音符」と喜んでくれたので一安心でした笑い

やっと手に入れたネルドリップポットキラキラ

ハリオのウッドネックです笑顔

豆のまま買ってその都度カリカリしようかと思っていたのですが、今回はお店で挽いてもらいました笑顔

お気に入りのカリタのミル音符

ミルミキサーでガガ〜ってやるのも良いですが、やっぱり手で挽くと気持ちが休まりますラブ

ネルは始めに煮沸したりと少々手間がかかるので不安でしたが、何とか無事ドリップ終了まる

4杯分用ですが、我が家はタップリとカップに注ぐので(笑)2杯入れると残りはチョッとだけでした笑い

ドキドキしながらの最初の一口でしたが、我ながら(笑)と〜っても美味しかったですウインク

頂き物のアンリシャルパンティエのフィナンシェと一緒に、至福のひと時ラブ

ちなみに旦那さんは・・・

やっぱり(?)焼き芋汗

優雅とは程遠いですが・・・彼にはコレが至福のひと時まる

使い終わったらネルは水洗いして水道水をはった容器に入れ、冷蔵庫で保存します。

金具から外したりセットしたりと手間ではありますが、コレくらいなら大丈夫かなウインク

カウンターの棚の上に置いてみました音符

う〜ん、絵になるな〜ドキドキ小なんて一人でニヤニヤしています笑い

新しい仲間が加わって、カウンター周りやキッチンも、またまた模様替えしたくなってきました。

CAFE DE NONNONネルドリップコーヒー始めましたウインク

ご来店、お待ちしております音符



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コメント(8)
「あ〜ササヤン、いらっしゃい♪」ってグラス拭きながら言おうか〜^^
髭はやして(^м^)
なんか、喫茶店のマスターって髭のイメージあるわ〜(笑)

そうそう新しくなってメチャクチャ戸惑ってる(>Л<)
自分のブログ、トップから見つけられへんもん(汗)
これじゃあ、知ってる人のは名前検索して見れるけど、新しい人のは難しい!!
なんだか昨日も結局アップできずに終わったわ。

アクセス数もグ〜ンって減っちゃうかもな〜なんてね・・・
まあ、細々と頑張るわ^^

こちらこそ、今後ともヨロシクね〜^^
by のんのん 2010/02/24 このコメントに返信
「マスター、いつもの。」

って、のんちゃん男にしてるし(笑)

私も全く同じカリタのミル持ってるよ〜♪

最近、来客が多くて自分でガリガリしてもらってる。
あれ、楽しいよね^m^

新しくなってちょっと彷徨っちゃうね〜。
これからもよろしくね♪
by ササキ 2010/02/24 このコメントに返信
MEGUMIさんへ♪

コメントありがとうございます^^
サイフォンで淹れられてたなんて、素敵なお義父様だったんですね^^
あのコポコポって音が本格的で格好良いんですよね〜
でも、やっぱりアルコールランプが・・・ですよね^^ヾ
うちの実家にはサイフォンに使ってたアルコールランプのみがあったんです(笑)
むか〜し、昔に母が姉弟でチョッとした喫茶店をやってたらしく、その名残だったようです^^ヾ
今となっては本体も残しておいて欲しかったですけど、あったとしても私もチンプンカンプンかな〜(笑)

カリタのミル!お揃いで嬉しいです^^
最近はすっかりインテリア雑貨になっちゃってたんで、これからは活用したいと思ってます^^

明日からいよいよ新しくなりますね〜
今は寂しい気分が一杯なんですが、前を向いて気分を入れ替えてかないとですね^^

これからもヨロシクお願いしますね♪
by のんのん 2010/02/22 このコメントに返信
のんのんさんへ

こんにちは。
相変わらず、カワイイキッチンカウンターです〜(*^^)
のんのんさん宅のカウンター回り、すごく好きなんです☆私も、同じミルを持っているので、ちょっと嬉しかったです(^^♪

亡くなった義理の父が、コーヒーに凝っていた人だったので、実家にサイフォン式の物があったんです。アルコールランプ付きで。時々入れてくれていました。やはり、本格的〜♪って感じの味??だったのを覚えています。
その後、貰おうか、どうしようか悩んだのですが、やはり、アルコールランプが我が家には危ない??と思ってあきらめたんです。しかも、説明書みたいな物もなくて、使い方が一切分からず、これをどのように〜??みたいな感じで(>_<)飾っているだけでもとってもおしゃれでいいかなぁ〜と思いますが。

のんのんさんがお買いになった、『ネルドリップ』も、おしゃれだし、コーヒーもおいしそう*ですね(^^)
by Megumi 2010/02/22 このコメントに返信
わ〜い!順ちゃんコメントありがとう♪

は〜い!ご予約承りました*^^*
気分的な物がかなりプラスされてるかとは思うけど(笑)ネルドリップコーヒー美味しいっス^^
手間がかかってもそれも演出の一部になってて楽しいわ♪
そんな事言っといて、そのうち面倒になってたりしてね(爆)

焼き芋!笑えるでしょう?
ダイエットの為に歩かな!って散歩行って焼き芋買ってくるねんで〜(>м<)
プラスになってるっちゅうねん!!

ブログ・・・一年過ぎたんだな〜って初期の頃の記事読み返しては赤面してます^^ヾ
なんて下手くそな文章&写真!!
まあ、今もそれほど進化してないけどね^^ヾ
また途中凹んだりする事があるかもしれないけど、私なりに無理せずにやってくわ^^

DIYの師匠の作品が見れなくなるのは寂しいけど、添削してね。
これからもヨロシク〜^^
by のんのん 2010/02/22 このコメントに返信
のんちゃん〜♪
こんにちは♪

ステキ〜☆
ネルドリップのポット♪
可愛いね〜☆
うちも欲しいね〜なんて言いながら、お友達にプレゼントするばっかりで(笑)
我が家にはまだないの(笑)
入れたコーヒーも美味しそう〜♪♪

ふふふ。。
旦那様の焼き芋にも微笑んでしまいました♪
のんちゃんちファミリーはほんわか〜だよね♪

「CAFE DE NONNON」
行きた〜い♪
予約しておいて〜♪(*^^*)


のんちゃん1年お疲れ様でした☆
そして来期もムリせずに頑張ってね♪
私にとって大切な癒されブログなんだなぁ♪
遊びに来るからね〜♪
by 安部順子 2010/02/22 このコメントに返信
あけみちゃんへ♪

コメントありがとう^^

それから、コメントのお返事・・・
泣かせないでよ〜(>д<)
丁寧に、丁寧に書いてくれて・・・
とっても嬉しかったです。
何回も何回も読み返してます。

ウププ・・・旦那さんは不思議ちゃんでしょう(笑)
なんかね〜服装の趣味は竜とか虎なのに、食べ物の趣味はスウィーツ王子並みに甘いもの大好きやねん^^ヾ
カレーも甘口やしね^^

これからも相変わらずの我が家だけど、ご贔屓に〜(笑)
by のんのん 2010/02/22 このコメントに返信
 のんちゃんこんにちは!!

 「CAFE DE NONNON」、、ずーーーっと見てきたけど、、どんどん進化してってるね☆

 好きな映画や本をどんどん参考しにて、実際に取り入れるのんちゃん☆どこまでも研究熱心で、思い立ったらすぐ〜♪な行動力や、100均アイテムをそのままでは使わない、、いつも一手間加えて「のんちゃんオリジナル☆」に変えてしまうアイディア、、読んでるだけでわくわくしてたよ!!

 これからも、、どんどん進化してくのんちゃん&のんちゃんちが楽しみですっ!!

 そして、、いつも変わらない・・(笑)旦那さまも良い味出してて、、。のんちゃん一家も素敵・・☆

 また、遊びに来るからね〜!!
by あけみ 2010/02/22 このコメントに返信