2017/02/15 09:30
おはようございます!
昨日はバレンタイン!
息子たちはもらえて、ニコニコでした!
私…。
買ってなかった…。
来年は用意します。


先日、みそ作りに参加しました!
うるるくんは、保育園のときにやっていたので
私が作ってみたくて。

IMG_8987.JPG
玄米麹もいれて、まぜまぜ。

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きららくんも一緒に、まぜまぜ。

10月頃まで、ゆっくり待ちたいと思います。
とても楽しみです!

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カシマパラダイスさんのお料理もいただきました!
無農薬のお野菜!
切り干し大根も、ほうれん草のごま和えもごちそうです!

代表の唐澤さんの話を聞いて。
美味しいご飯を作りたい!
と思います!

作ってみると、いろんなことを思いますね。
野菜を作る過程、値段などなど。
本当に手間もお金もかかる。
高いと家計に負担になるけど、
必要な対価は、払いたい。
美味しいものがたくさん作られ、
食べられるように、なってほしい。

家庭菜園も始めてみたいと思う
今日この頃です。

今日もブログに足を運んでくださり、ありがとうございます!

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2015/05/29 10:58
こんにちはexclamation

今日は久しぶりに涼しいです。

連日の暑さに少々負けてしまいそうでしたが・・・。

金曜日はのんびり過ごしたいなぁ、と思っています。


喫茶店   喫茶店   喫茶店
 
4月からお料理教室に通っています。

憧れのお店で、毎回とても楽しみなんです。

子ども連れでも、みなさんが温かく受け入れてくださるので、本当にありがたいです。


5月のメニューは、ココナッツオイルを使ったお料理を教えていただきました。


image-defc0.jpg

デザートは豆乳のパンナコッタ。

涼しげでこれからの季節にはピッタリexclamation






ココナッツオイルを使ったお料理はこちら。
image-ab622.jpg

香草パン粉をつけて焼いた豚肉にハーブソースをかけて。

蒸しサラダやスープにもココナッツオイルを使っています。


image-4dfd1.jpg

パンにもexclamation


ココナッツオイルを初めて食べました。

イメージでは、甘いのかな、脂っこいのかな、と思いましたが。

とてもさっぱりした印象。

どんなお料理にでも使えそう!



今回使用したココナッツオイルはこちら。
image-a9a22.jpg

オーガニックココナッツオイルです。

香りのしないタイプです。

常温で保存ができるそうです。

先生のおすすめで、お味噌汁にもいれてみました。

くせもなく、いつもよりおいしく感じました。

チャーハンのときも使ってみました!

パラパラにexclamation



1日の食事に少しずつ取り入れていきたいと思います。

お料理からもらうパワーは、本当に大事だなぁと。

ドタバタの毎日ですが、丁寧にごはんを作っていこうと思います。


来月の教室も楽しみexclamation






ブログに足を運んでくださり、とても嬉しいです。

ありがとうございます。

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2011/07/02 18:15
びっくりもう7月なんですね笑顔

夏ですねハイビスカス

節電対策や、熱中症対策。

一人一人が取り組むことが大切ですよね。


太陽   太陽   太陽

夏を元気に過ごすために、旬のお野菜をたくさん食べようと思います。




産直で売っている黄色いトマトびっくり

ある方が作っているトマトです。

最高に美味しいです笑顔

冷やして食べると、とても甘くて、いくつでも食べれます。

うるるくん、20個ぐらい、あっという間に完食です。

おやつよりもトマトです。

作ってくれた人の愛情がたっぷりつまっています。


(すっぱいお顔ではありません笑顔


ひまわり   ひまわり   ひまわり

茨城のお野菜は本当に美味しくて、元気ですびっくり

震災後、風評被害もあり、なかなか手にとってもらえる機会が減っているようです。

産直やお店には、検査の結果も書いてあります。

心配ない、と。

一人でも多くの方が、安心して、茨城のお野菜を食べてくれる日来ることを祈るばかりです。

農家の方が、畑で働いてる姿を観ると、涙が出ます。

一生懸命、愛情をかけて、手間をかけて育つ、野菜たち。

これからもお野菜いっぱいの料理を作っていきます。



ハイビスカス   ハイビスカス   ハイビスカス

ご訪問、サンキュクリック、コメントいつもありがとうございます。

とても嬉しく励みになります。

皆さんのサンキュクリックで元気1000倍力こぶ


週末も暑いようですね。

水分補給、しっかり睡眠。みなさん気をつけてお過ごしください


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