2013/03/12 10:00
バレンタインのお返しにこんなクッキーはいかが!?

IMG_3520.JPG

このクッキー、なんと乳製品を使ってないんです!

家にある材料だけで手軽にできる!
乳製品のアレルギーにも対応の簡単クッキーです。

出来上がりの食感はちんすこうのような感じ!?

レシピはこちら♪

@薄力粉70グラム、三温糖30グラム、ココア10グラム、
 キャノーラ油(サラダ油)30グラムをポリ袋にいれてよくもみ混ぜる。
Aひとまとまりになったらそのまま袋の上から生地を延ばし、
 厚さ1.5センチ程度にする。
Bポリ袋の中で型をとり、天板に並べる。
(片抜きが面倒な場合、好みの形に切ったり、丸めてもよいと思います。)
C180℃から200℃のオーブンで10分前後焼く。
Dくずれやすいので、良く冷ましてから動かした方がよいです。
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