2014/07/05 18:22
小雨が降る中

梅雨寒の中


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鮎のつかみ取りに行ってきましたっ!!!!





特設のプールに放たれた鮎をつかむ、

ただそれだけです!!!





ワタシもやる気満々(?)だったのですが

大人ができないとのことで悲しい・・・。



なので大きな声援を送りました★






その結果

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鮎が4匹、マスが1匹と

初めてにしては上出来じゃないですか???




たぶん、初めて食べる鮎にマス。

美味しい!!とたべていましたよ^^





また来年も参加したいです。


てか良い天気の中でやりたですね〜。






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2014/06/23 08:15
口コミサンキュ!から依頼を受けて

「うま味調味料」をモニターしました^^♪








5月の良いお天気の日。

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 エプロンかわいい♪

親子で体感!うま味調味料で

‘うま味和食ランチを作ろう!‘

に参加してきましたよー!!




方向オンチなワタシですが^^;

今回は会場のそばに係りの方がいらっしゃったので

迷うことなく(?)会場に到着♪


ま、途中電車で迷ったり

迷った挙句乗り過ごしたりして

結構ギリギリの時間になってしまいましたが^^;




会場につくとまず!体験コーナー!

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かつおぶし、すりすり、初体験!

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さとうきび絞り、初体験!

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こーんなおっきい昆布に触るのも初でした!!




そして開会。

まず参加者さんで自己紹介してから^^

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うま味調味料知識講座からスタート!

子どもたちにもわかりやすくいろいろと説明していただきました^^

クイズ形式のが、楽しかったようです^^

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うま味の実験もしましたよ〜♪

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あの、食べにくいゴーヤも

うま味調味料のチカラで食べやすくなるのは不思議!





そして待ってました!親子クッキング講座!

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副菜、寄せ豆腐を作っているところ★


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お次は酢の物を。

ビニール袋に材料を入れてモミモミモミ。





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説明を受けながら進みます。




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お味噌汁用のにんじんの型ぬき中♪



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盛り付けもがんばりました^^



そして完成っ♪


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 ・寄せ豆腐
 ・酢の物
 ・かじきと野菜の焼きびたし
 ・プチトマト、にんじん、水菜のお味噌汁
 ・ごはん

一汁三菜、和食です!



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すべて下ごしらえの段階でうまく

「うま味調味料」を取り入れていて

うま味増幅になっております!

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普段はイヤイヤ野菜を食べるカブも

意外とすんなり食べれていたかも??



ワタシもすべて美味しくてもちろん完食!しましたが

特に気に入ったのが

かじきと野菜の焼きびたし。



食べやすく味が染みやすく野菜を切るところから教えていただき

焼き魚は焼いたときに出る水分を取ってから

うま味を含ませることによってうま味が立ち

魚臭さも気にならなくって・・・・・美味!


さらに焼きびたしにすることによって

野菜の青臭さも気にならず食べやすくなりました^^



と。

食べているところに


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うま味くん、登場!!!

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遊んでいただきありがとうございます^^






と。

「うま味」のことを正しく理解でき

「うま味」のすごさを実感でき

「うま味」を活用した料理も体感できて

非常に充実した一日になりました^^

ありがとうございました^^




これからも上手に

「うま味調味料」を取り入れて

行きたいと思っています。




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そしてお土産もこんなにたくさんいただいちゃいました♪

ありがとうございますっ!






最後に。

7月25日は

「うま味調味料の日」です^^








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***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***

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2014/05/18 09:42
昨日土曜日。

カブとお出掛け♪



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サンキュ!のイベントに行ってきましたよー♪



イベントはとーっても楽しく無事に終わりました^^

その模様はまたブログにupするとして
 (お楽しみに^^)



カブとふたり、電車でお出掛け。

しかも微妙に遠いところww

近場はありましたが遠出。

初めてです^^




カブも小学校1年生になったので

初使用の子ども用パスモ!

‘ピッ‘と上手に改札通れてました^^



そのパスモで売店でグミを買ったり

自販機で買い物したり。

ワタシも地味に初めてだったりして^^



楽しい一日でした♪







さーて今日は買い出しにいったり

合気道の練習があったりと相変わらずバタバタですが

がんばりまーす。





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