2013/12/24 08:17
12月23日。


クリスマスイブイブだけど


我が家は


DSC09263.JPG

クリスマスメニュー♪

トマトとテリヤキのピザに

なんちゃってケンタッキーチキン♪

あとは野菜スープ^^


もーちろんすべて手作りですよー!



で、ケーキは

DSC09262.JPG

チョコケーキ☆☆☆

もーちろんこれも手作りですよん♪




自分でゆーのもなんですが


超、美味かったです!!!!!^^




でも。

ケーキのスポンジを作っているとき

なーぜか卵白が泡立たなくてーー;

作り直した、のです。。。。。




こんなコトって初めてだわーー;






ま、生きていればいろんなことがありますわな。







冬はいろいろとお金がかかるので

いつも手作り〜なクリスマスイブイブ、でした☆








今日も残ったケーキがあるから楽しみだわ^^








さて。

リンにパパは学校に仕事ですが

ワタシとカブは冬休みー♪






というわけで毎日毎日いろいろと掃除をしております^^;






今日はカブの机エリアを片付けようかとおもっています。







がんばりまーす。








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2013/09/27 08:37
朝、今、たった今






DSC08691.JPG

コールスローサラダを作ってました!!





容器は会社の方が業務用のものを大量買いしたので

少しだけ買い取らさせていただいたものを使用してます^^


なのでなんだか本当に本物チックなコールスローwww









なんでかってゆーと

今日は会社でみんなでピザを食べよう!な話になって♪

それで、まぁ、差し入れとゆーか

サラダ、作ってみました^^






ただ。

たーくさんのキャベツを刻んだワリには

あまり量ができなかったな。。。。。。。


ま、葉物野菜はそんなもんですかね。。。。








とゆーわけで今日も楽しく(?)

お仕事いってきまふ。







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2013/06/24 07:02

土曜日にコストコで購入してきた

合いびき肉で



DSC08203.JPG

トマトソースを!


玉ねぎ・人参・合いびき肉・ホールトマトを

コンソメ・塩コショウなどでシンプルに^^





出来立てをランチで

シンプルにパスタで頂きました♪



残りはもちろん小分けで冷凍デス^^








あと

同じくコストコで購入してきた

さくらどり、もも肉を




DSC08204.JPG

圧力鍋で茹でて





昨日の晩ごはんは


DSC08206.JPG

シンガポール風チキンライス☆





モモ肉4枚分を圧力鍋で茹でたので

半分の2枚と茹で汁も冷凍しました♪




これで忙しいときにでも

簡単に美味しいチキンライスがいただけます♪









さて。

今週も頑張りますか!









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