しつこいようですが、
ただ今食事制限中のワタシ。
でも、でも、おやつたべたーーい！！！
ってものすごい衝動にもかられてしまいます
市販のお菓子やスイーツは
糖質もカロリーも激高なので
今はほとんど無理
妊娠糖尿病になって、
色々な食品のカロリーを気にするようになったけど
今まで好んで食べてた菓子パンとか
カロリーすごいのっ
これ一つでご飯２杯分。。。
って、思わず計算してしまいます。
でも、根っからの甘いもん好きなワタシ。
栄養士さんに
「どーしても間食したくなったら
どうすれば良いんですか～
？？？」と、半泣きで聞いたら
食べるなら
食事と食事の間が長く空く３時くらいに。
果物や小さいのおにぎりとか
栄養のあるものを少しだけなら…いいよ
と。食べない努力より、
食べられるように努力をするワタシです
‘おやつ食べたい欲’を満たしつつ
低カロリーで栄養のある物、を考えたとき
やっぱり「おから」が思いつきました
砂糖はパルスイートなどに置き換えて、
１００パーセントおからケーキ作ってみました。
いつも作るカップケーキの小麦粉を
おからパウダーに置き換えて作ったら、
おからパウダーが水分吸収しちゃって
生地がうまくまとまらず
追加で低脂肪乳足して、なんとか完成。
レーズンとアーモンドでちょっぴりアクセントをつけたら
なんとかおいしくし上がりました（ホッ
）
普通のカップケーキよりパサパサ感があって
飲み物必須なケーキですが、
工夫しておやつタイムを楽しめたらいいなぁ～。
最後まで読んでくれてありがとう！！！
マークがあるものは会員登録（無料）が必要です。
