2016/10/25 00:44
元々甘酒とか塩麴とか好きだったのですが、
作るのめんどくてちょっとやってはあきらめてたわたくし。
ウーマンズセミナーという講習で甘麹の作り方を習って以来、
炊飯器で甘麹たまに作っております。
 
元の糀!OKが最安値!とか言いつつOKストアーに行った時に買って購入してたのですが、たまたま業務スーパーでも糀を発見♪しかも生糀

1kgで398円ぐらいだったかな?
あんまり安くてびっくりだったのですが、
国産米で・・・菊川株式会社という酒造メーカーが作ったものなので、それはうれしい♪と購入。
 
調子に乗って袋の説明通り一袋(だから1s(・・;))
丸々炊飯器で甘酒にしたら、えっらい大量にできました(笑)
 
ヨーグルトに入れて、ちょっと薄めて飲んでと、飲み切れるな。うん。
普通スーパーで糀を買うと300gぐらいで250〜300円くらいするので、出来上がった甘酒を買うよりはいいけど・・・って感じだったんだけど、業務スーパーのはコスパもありがたい〜
毎朝の甘麹。体に良いらしいのでこれで続けてみようと思います。
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2012/07/04 22:19
先週いった北海道フェアで入手したこれ



とりあえず、しょうゆ味はベーシックにラーメンに使うとして
さて、みそ味はほかに何に使えるのかなぁ〜と
ネットで検索してみたら
販売もとにレシピがありました♪

最近むすこがハマっている肉みそ
これがこのみそ味で簡単にできるというので
チャレンジしてみました。

ひき肉を炒めて
玉ねぎのみじん切りを炒めて
みそ味混ぜて

終わり。



ひじょうにあっけなく完成。
みそラーメンのスープのもとなので、
ニンニク・ごま油・砂糖・生姜・唐辛子・とりと豚のスープ等
諸々と入っているので風味はばっちりでした。

しばらく、我が家のトッピングでいろいろと使います♪




********
スタートから-1.8kg
暴飲暴食気味・・・
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2011/12/25 19:20
22日にモラタメさんのネスカフェさんから・・・

ネスカフェ バリスタ 
をいただきました〜♪





これ、ずいぶん前から気になっていて

実売8000円ぐらいで、それほど高額じゃないけど・・・

でも買うのはどうしよう・・・?という微妙な感じでした。

でも、あったらいいのになぁ〜なんて笑顔汗



ここ最近バリスタの懸賞も多く、

そんな理由から一生懸命応募していたのですが、

モラタメさんで当選できたのでした♪

いやー、初めて抽選日(発送予定日)に

何度も当選したかどうか確認しちゃいました笑顔汗

当選の文字を見たときに、

思わずガッツポーズしちゃった笑い汗

私にもサンタさん来た〜♪って感じ笑顔



とりあえずは

キッチンの出窓のトースターの横へ・・・







それなりに大きいですが、

スリムなので割と色んなところにおけるかも

水のタンクが背面なので、

そのあたりを考えつつになるかとは思いますが

蒸気がでるのは前なので、

設置場所は比較的考えやすいかな



早速試飲!

モラタメでちゃんとレポも必要なので、

しっかり説明書を読んで取り掛かりました。

まずは付属品をセットして・・・

水タンクに水を入れ・・・

タンク1杯分を空まわしっていうのかな

お湯だけ通すと・・・

容器のプラ独特なにおいがしました。

タンク1杯分とあったのですが、

念の為2杯分やったら、すっかり匂いはなくなり・・・



次にコーヒー!

セットでコーヒーが2種ついていたので

飲んだことがなかった香味焙煎の方をセレクト





  

パッケージはこんな感じで・・・

開封日を書きこむ部分を切り取り・・・




コーヒー粉をセットするところへ、セット。


後はもうカップをおいてボタンを押すだけ〜♪

同居の父と母にベーシックなコーヒーを試飲で渡し

私は牛乳を用意してカプチーノで♪







あらかじめカップにミルクを入れておくと

細いノズルから勢いのあるお湯が出てきて

その勢いで泡立ててくれるようです。

みるみるうちに泡になっていくのが楽しくて

息子とかぶり付きで見てました笑顔汗



休日で主人も一緒に飲んでいたのもありますが、

毎日6〜8杯これで作っているかも

これ・・・当分ハマりそうです。



デザインもシンプルで可愛く

大きさはちょっと大きいきもするけど

メンテナンスも思ったより楽そうで
(後日レポしますー)

かなりのお気に入りになってます。
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