2011/03/02 09:42
アクセスありがとうございます笑顔


今日はうちの定番ソースを紹介します。


花 ミートソース

パスタやピザなどに大活躍のミートソース。
我が家で大活躍している定番ソースNO1ですキラキラ



料理圧力鍋を温めて玉ねぎをよ〜く炒めます。

料理十分火が通ったら、
ひき肉を追加して、
ポロポロになるまでさらに炒めます。



電球 ポイント

ここで便利なのがバーミックス
面倒な玉ねぎのみじん切りもあっという間です。


ケースに入る大きさに玉ねぎをカット


スイッチオン!十数秒で完成です。
一気にやるとあっという間にすりおろしになるので、
様子を見ながら少しずつ行うのがオススメ。





料理トマト缶を丸ごと入れ、圧力鍋の蓋をセット。
  低圧で1分加圧。





出来上がり。
圧力鍋で短時間加圧することで、
味が凝縮するような気がしますまる



1回分に小分けして冷凍しておけば、
使いたい時にチンして手軽に使えます音符


さらにトマト缶が底値の時にまとめ買いして作れば、
節約にもつながり一石二鳥ですまる



今回のトマト缶は1缶78円!
滅多にないお買い得価格でした〜笑顔
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