ご覧いただきありがとうございます
最近、会社の同僚Uちゃんがお菓子を作って持ってきてくれるので、
私もそのお礼にパウンドケーキを焼きました。
パウンドケーキは混ぜて焼くだけなのでよく焼いています。
今回はグレープフルーツのジャムを入れました。
ジャムはちょっと水分が多かったので、
しっとりとしたケーキに仕上がりました。
ジャムも果物がお安く見切られているときに購入し、
作り置きしています。
ケーキのほか、トースト・蒸しパン・ワッフルなど色々使えて便利です。
同僚Uちゃんは20歳と若い！
特に恋バナ聞いてると、気分が20代前半の頃に戻りそう（笑）
元気を与えてくれる存在です
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