2011/03/23 00:13
アクセスありがとうございます笑顔

こちらの学園のテーマに「節電」「代替」が出来てから、
ブロガーさんのアイデアがたくさん投稿されていますね。

自分でアイデアを考えるのは限界がありますが、
個々の力を集めればアイデアは∞
参考になる意見が多いです。




今日は節約にもなり美味しさ倍増♪
お鍋を使う炊飯をご紹介します。




短時間炊飯・・・といえば時短調理の代表選手「圧力鍋」。



適圧まで5分前後+加圧4分
火をつけている時間はたったこれだけ!


あとは蒸らしに10分ほど。
火をつけてから20分前後でご飯が炊き上がります。

炊飯ジャーを使った炊飯だと、
以前私が使っていた物はスイッチ・オンから炊き上がりまで約1時間。
比較すれば時間の短さは一目瞭然です。


でも圧力鍋ちょっと怖くて使ってない・・・。
そんな方でもご安心を。
他のお鍋でも炊飯はできますので以下一例をご紹介します。



ル・クルーゼに代表される厚手のホウロウ鍋。

沸騰まで5分強+とろ火10分

圧力鍋よりは多少お時間がかかりますが、
それでも加熱時間は15分強。かなり時間を短縮できます。

鋳物ホウロウ鍋はル・クルーゼの他だと、
ストウブ、シャスール、バーミキュラなど。




ステンレス鍋。

沸騰まで6〜7分+とろ火10分

↑の鋳物ホウロウと大差なしです。
でもステンレスのお鍋なら誰もがひとつはお持ちだと思うので、
一番チャレンジしやすいかなって思います。



鉄鍋。

沸騰まで2〜3分+とろ火で10分

厚みのある鉄鍋ですが、
熱伝導がよいのか沸騰まであまり時間がかからなかったのが意外でした。
鉄鍋だと鉄分も取れるので一石二鳥です。


我が家にあるお鍋で実験感覚で行ってみました。
分量はすべて2合で行っているので、
分量によって沸騰まで多少時間が前後する場合があります。


炊飯時間を短縮し、
さらにまとめて炊きをすれば更なる節約につながると思います。



この記事を書くにあたり、一部過去記事を引用いたしました。
使い回しっぽくなってごめんなさいすいません
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2011/03/03 23:26
アクセスありがとうございます笑顔


最近パソコンデスクを文机タイプに変えましたキラキラ
そうしたら今まで目に付きにくかった
コード類の収納が気になって、気になって・・・汗
ズバリ、見て見ぬふりをしていたんでしょー(笑)

先日、まとめるのにちょっといじってみたけど、
コード以上に頭の中がぐちゃぐちゃになりリタイヤ困った

これでも少しまとまった方なんです・・・悲しい


SNSで嘆いたところ友人からアドバイスをもらったので、
今日は頑張って再挑戦しました力こぶ






用意する物は結束バンドとモール。

結束バンドは100円ショップや
収納が好きな方にはおなじみのアイテムですね電球

モールはホームセンターで数百円程度で購入できます。



長さを調節しながら
バンドでまとめます。


細かく束ねると負担がかかるものは、
丸くまとめて負担を減らしました。


束ねたものは目の届きにくいテレビやPCデスクの裏へ。




モールは両面テープがついているので、
場所を決めたらすぐフローリングにペタッと貼れます笑顔

収納するコードをセットし、フタを閉めれば・・・・





スッキリキラキラキラキラキラキラ



モールは太さが何種類かあって、
一番太いものを選んだんだけど足りませんでした汗
もう1本買い足して並べればもっと見た目がスッキリできそうまる


でも、一番最初の画像に比べればずっとマシ。
これで掃除もしやすくなり満足ですキラキラ




100円ショップでついで造花も購入。
デスクの上も少し春気分になりましたチューリップ
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2011/03/02 09:42
アクセスありがとうございます笑顔


今日はうちの定番ソースを紹介します。


花 ミートソース

パスタやピザなどに大活躍のミートソース。
我が家で大活躍している定番ソースNO1ですキラキラ



料理圧力鍋を温めて玉ねぎをよ〜く炒めます。

料理十分火が通ったら、
ひき肉を追加して、
ポロポロになるまでさらに炒めます。



電球 ポイント

ここで便利なのがバーミックス
面倒な玉ねぎのみじん切りもあっという間です。


ケースに入る大きさに玉ねぎをカット


スイッチオン!十数秒で完成です。
一気にやるとあっという間にすりおろしになるので、
様子を見ながら少しずつ行うのがオススメ。





料理トマト缶を丸ごと入れ、圧力鍋の蓋をセット。
  低圧で1分加圧。





出来上がり。
圧力鍋で短時間加圧することで、
味が凝縮するような気がしますまる



1回分に小分けして冷凍しておけば、
使いたい時にチンして手軽に使えます音符


さらにトマト缶が底値の時にまとめ買いして作れば、
節約にもつながり一石二鳥ですまる



今回のトマト缶は1缶78円!
滅多にないお買い得価格でした〜笑顔
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