totoが、肉厚で、おいしそうなシイタケを、たくさん貰って来ました。
さてさて、何を作ろう？
私の場合、キノコ料理のレパートリーが、たくさんあるわけではないので、すぐに決まりますが…。
いいキノコが手に入ると作りたくなる、キノコのキッシュを作ることにしました。
たっぷりキノコを、３５０ｇ使います。
細かく刻むのに、結構時間が掛かりますが、totoが喜ぶ鉄板料理なので、頑張ります。
はぁ…、お料理上手になりたいなぁ。
家事の中では、お料理よりもお掃除の方が好きな私。
何ごとも、好き嫌い、合う合わないが、ありますからね。
お料理は、ちょっと苦手です。
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