2017/11/29 18:14

こんばんは☆

今日はパソコンの調子が良さそうなので
今のうちに更新をしちゃいたいと思います^^;
スマホでの更新はどうも苦手です…

*  *  *

週末、家族が集まるうちごはん。
ホットプレートごはんも定番だけど
お鍋の出番も増えて来ました。

さっぱりお魚のお鍋が食べたいところだけど
うちのお兄ちゃんは苦手でテンションが下がります…
なので、洋風のお鍋を作ることの方が今は多いですね。

先日作ったのは、“トマト鍋”
とろ〜り美味しいチーズ入り♡

IMG_3713.jpg

冷凍していた鶏ひき肉があったので
鶏団子入りのトマト鍋にしてみました。

具材はキャベツとか人参とか、冷蔵庫にあるものを色々入れて。
ブロッコリーがちょっとしか残っていなかったので
小松菜を入れていみたけど…苦かったな(T_T)

IMG_3719.jpg

お供にはパート先のパン屋さんで買ったバゲットを。
まあ…これが無性に食べたかったんですけどね。
バゲットに合わせるために作ったトマト鍋です。
天然酵母のバゲット。美味しいんですよ♡

IMG_3721.jpg

最近はまり過ぎている、大根のサラダ。
レモン風味でさっぱり美味。
これまたお店で作っているサラダなんだけど
好き過ぎて、家で真似して作っていました。
子供たちは食べてくれないんですけどね…
私が好きで、せっせと作っては常備しています。

先日、小2の娘が学校から大根1本お持ち帰り。
学校の畑で育てていたそうな。

IMG_3733.jpg

娘は葉っぱが大好きで。
リクエストは「大根葉のふりかけ」と「大根スティック」

IMG_3738.jpg

 小学校では各学年色々な野菜を育てているようで。
ありがたい授業ですね。

残りも美味しく食べたいと思います♪



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コメント(2)
*ちゃいさんへ

お返事が遅くなりすみませんでした。
コメントありがとうございます♪

お姉ちゃん、トマトが苦手なんですね…
そのうち好きになる時が来ますよ。
いつか食べてほしいな〜。トマト鍋(^^)
トマト鍋食べて見たいです。
しかし、うちの長女だけトマトが苦手。

授業で野菜作りして自宅に持って来てくれると助かります(^^)