2018/03/03 20:43

こんばんは〜。
今日は桃の節句、ひな祭りですね。

我が家には女子が二人いるので
ちらし寿司でお祝いしました^^

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今年もちらし寿司の素にお世話になり…
簡単ちらし寿司でうちごはん。

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娘が大好きなイクラと海老をのせて。
絹さやも好きなので、ご馳走だね♡

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野菜は筑前煮でたっぷりと。
常備している冷凍きのこが在庫切れ
だったのが残念^^;

ハマグリのお吸い物には花麩も入れて。

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デザートには苺と桃のカップのアイスを。
これだけでも子供は大喜び^^

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今宵は特別に、かわいいコースターと
美味しいジュースも一緒にね。

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楽しいひな祭りごはんになりました♡

***************

去年作ったのは、かわいいデコちらし寿司。

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今年はシンプルに済ませちゃったけれど
喜んでもらえて良かったです♪

“心が綺麗な女性になりますように…”

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2017/12/27 17:53

クリスマスに更新しそびれちゃいました^^;
出遅れましたが…
我が家のクリスマスのうちごはん。

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24日に家族でクリスマスパーティーをしました☆
朝からパートだったので、チキンは前日のうちに下準備。
今回は醤油やハチミツ、にんにくやらで味付けを。
当日はじゃが芋と一緒にオーブンで焼くだけに。

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ジューシーで美味しいローストチキンが出来ました♡
これはこれで美味しかったけど、去年食べたコストコの
チキンがとってもとっても恋しかった〜!
会員の更新をしておらず…今年は買いに行けなかったんですよね。

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おつまみには、パパが買って来てくれたチーズや生ハム。
パンはパート先の天然酵母のパンで。

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白菜のミルクスープはクックパッドレシピから。
コースターも印刷してクリスマス気分を味わいました^^

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ケーキは娘がカップケーキが良いと言うので、
スポンジを前夜に焼いて生クリームを絞っただけ。

チキン焼いてバタバタと盛り付けて…
そう言えば、クリスマスキャンドルもテーブルクロスも
あれこれと考えていたことが全く出来なかったですね^^;
まあ、みんなで美味しく食べて
一緒に過ごせたので良しとしましょう◎

*  *  *

子供たちお楽しみのサンタさん。
うちには24日の朝にプレゼントが届いていました。

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念願のスイッチが来た〜!
ゲームのソフトとお菓子も届きましたよ。

サンタさん。
今年も子供たちに笑顔をありがとう☆



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2017/12/18 17:57
こんばんは♪
早いもので12月も半ばを過ぎ…
すっかりご無沙汰になってしまいました^^;

寒い日に恋しくなるシチュー。
うちの子供たちはシチューが大好きです。

急に食べたくなったけど、シチューの素がない。
じゃあ、家にあるもので…頑張ってみるか!ってことで作った、とある日の夜ごはん。

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欲張って入れ過ぎましたね^^;

シチューの素を使わずに作ったシチュー。
グラタンみたいに、炒めた具材に小麦粉振って。
少しずつ牛乳を入れて水やコンソメも加えてコトコトと。
市販のルーを使うより、きっとヘルシーなシチューですよね◎

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冷蔵庫にあった白菜やカボチャも入れて。
具沢山なシチューになりました♪

シチューのお供に作ったのは、マカロニサラダと赤いサラダ。

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この赤いサラダは、赤カブとトマト。
パート先で出していて美味しかったのでお家で真似っこ。

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スーパーで赤カブを見つけると嬉しくて。
大根のサラダと同様に、我が家の常備菜になっています(^^)
赤いサラダ。元気になれそうですよね◎

クリスマスまで1週間。
何にも考えていなかった〜!
何を作ろうかな…
そろそろ計画を立てたいと思います(^^)
 

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