2018/04/09 21:03

子供たちの春休みも終わり
今日から新学期が始まりました。

パートはお休みをもらっていたので
娘の帰りを待ちつつ、家事の合間にパン作り。

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ひとつの生地で欲張りなパン作り。
子供たちのリクエストが多いクリームパンと
常備してあるウインナーのパンを作りました。

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パート先で作っているミニサイズのクリームパン。
カスタードクリームを包まずに絞り入れる。
へぇ〜。凄い簡単なのに美味しそう!!
家でやってみよう♡
って思っていたので真似てみた^^

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丸く成形して二次発酵を終えた生地。
そこにハサミで切り込みを。
絞り出し袋に入れたカスタードを
プスッと入れて絞り出す。

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ウインナーパンにはケチャップを。
マヨも絞れば美味しさアップだけど
クリームパンと食べるので、今回は我慢^^;

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レンジでチンして作ったカスタード。
柔らかめだったようで溶け出した。。。

クリームパンとウインナーパン。
美味しい我が家の組み合わせ◎

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明日の朝ごはんに
みんなで食べたいと思います♪

*  *  *

今日はパソコンの調子が良いので
パソコンでの更新でした^^



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2017/10/29 19:06

昨日はパートが休み。
朝ゆっくり寝れる♪って思っていたのに…
前夜に突然、明日は模擬試験で弁当ある!
って、お兄ちゃん。
入れれそうなおかずが無いんですけど(o_o)

急遽、夜にパンを焼いてサンドイッチにすることに。
作ったのは、形が可愛いサブマリン。


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夜のうちに卵はマヨと混ぜておいて。
朝はパンと野菜をカットしてサンドするだけ。

卵を挟み過ぎたようで…食べ難かったそうな。
サービスし過ぎたようです^^;

私たちは残りのサンドイッチを持ってお出かけ。
行ったのは、隣の市で開催されていたスイーツ博覧会。

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大きな大きなハロウィンのお菓子の家が
子供たちに大人気でしたよ☆

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楽しんだ後は、会場近くの公園でお昼ごはん。
ドングリや松ぼっくりがいっぱいで。

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秋を満喫した休日でした♪

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2017/02/07 10:59

ホームベーカリーが不調になり
オーブンで山型食パンを焼いています。

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食パンを焼きながら、
ついでにあれも焼いちゃおう♪


オーブンの隅っこに入れたのは
アルミホイルに包んださつま芋。

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予熱の時から入れておくので
パンが焼きあがる時には焼き芋も完成。

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オーブンでジックリと加熱されるから
お芋の甘みも増して美味しい♡

寒い日のおやつにピッタリですよね。
子供たち大好きです^^

* * *

あと一週間でバレンタインですね。
今まで全く興味がなかったお姉ちゃん。
小学生になった今回は、友チョコを作りたいそう。
どんなのがいいかな…
今年は一緒に作って楽しみたいと思います。


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