2013/04/10 20:54
こんばんは(*^o^*)ノ
働くママでアレルギーっ子のママのmakanaです



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 遅くなってしまい申し訳ありませんでした
コメントを返させて頂きました。

お時間のある時に読んで頂けると幸いです。
 



もう、言わずと知れたアレルギーっ子のママのmakana。
毎晩、卵•魚卵•サバ•そば•ピーナッツ•乳製品などを除去した夕飯を作っています



かわいい     かわいい     かわいい     かわいい     かわいい

さて昨夜の夕飯はこんな感じでしたキラキラ
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お迎え後に保育園で娘のクラスのお友達と遊んでしまい、帰宅は19時30分がーんビックリ

奇跡の15分で完成させたメニューですガッツキラキラ




カトラリー豚厚切り肉の塩ダレ

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・ビニール袋に豚肉を入れ、コストコで購入した塩ダレの素とコーンスターチを入れて混ぜ合わせる
・ルクエに入れて電子レンジで数分間チンひらめき電球キラキラ





カトラリー剥き身カレイのホイル焼き

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・アルミホイルに剥き身カレイをのせ、オリーブオイルと塩とパセリとバジルをかけてトースターでチンキラキラ





カトラリー和風こんにゃく炒め

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・鍋に胡麻油をひき、こんにゃくをいれ炒める
・酒とみりんと醤油を入れて強火で一気に絡めましたラブキラきゅんっ






カトラリー白菜と大根と海老のケチャップ蒸し

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・フライパンに、朝のうちに切っておいた白菜、大根、長ネギと冷凍庫から出して自然解凍しておいた海老を入れる
・酒、鶏ガラの素、ニンニク、水を入れて中火で蒸します
・火が通ったらケチャップを入れ混ぜ合わせたら完成ですハート




カトラリー納豆

カトラリーとろろ昆布とワカメのお吸い物

カトラリーご飯



無駄のない動きと気合いで、
子供達に予告していた通り帰宅から15分で完成させましたかおガッツキラキラ

凄いぜ、私と自画自賛ぷぷルンルン音符



息子のアレルギー発覚後5年間、365日毎日ご飯を作り続けた事により身につけた技です*\(^o^)/*


ご閲覧頂きありがとうございました。
よかったまた遊びに来て下さい。




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コメント(1)
makanaさん。こんばんは。

スゴイねぇ!こんだけのメニューを15分
私にはこんなに作れまへん…
勉強します。

こちらこそ仲良くしてくださいねっ。