2014/12/26 10:36
おはようございます〜!!



クリスマス当日の昨日末っ子が発熱しまして・・(-_-;)



病院へ行ったり薬局へ行ったりと



バタバタでした。



病院も年末の駆け込みなのか



流行っているインフルエンザのせいなのかすっごい混んでて



待合室も座る場所もないほど・・・。




うちの子は検査して陰性でしたが・・・。



早く良くなるといいな〜〜。



さてクリスマスイブの我が家のごはんと
IMG_2190.JPG

こちらのジャガイモの簡単グラタンを紹介しますね♪




久々にチキンを丸ごと焼いたり



IMG_2191.JPG



相変わらずのトマトサンタを作ったり



IMG_2182.JPG



簡単な前菜を用意したりしました。



IMG_2183.JPG



この間紹介した鶏ハムも♪



IMG_2179.JPG



ケーキは毎年いただくので



IMG_2194.JPG
切り分けていただきました^m^



とっても美味しいケーキでした!!



IMG_2195.JPG



さて簡単なジャガイモグラタン♪



作り方は本当に簡単で



IMG_2175.JPG
皮をむいてスライスして



鍋にひたひたの牛乳とバターひとかけらと



軽く塩、ニンニク少々入れて火にかけます。
IMG_2176.JPG
弱火でコトコトジャガイモに火が通るくらいまで煮たら



味見して塩加減をみてください〜。



ジャガイモのでんぷんでとろみがつくので

IMG_2177.JPG

こんな感じになります。



お好みでチーズをかけて
IMG_2178.JPG
オーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪


ホワイトソースを作る手間がないので



ちょっとした付け合せが足りない時などに便利です♪



あ、ちなみにチキン
IMG_2174.JPG
お腹の中は鶏ひき肉でつくねのようなものを作り



ご飯と一緒に詰めました。



子供たちに大好評でしたよо(ж>▽<)y ☆




子供たちは冬休み。



宿題・大掃除・年賀状!!!



皆さま頑張りましょう〜〜!!!!!



本日もお立ち寄りありがとうございます♪




タグ(関連ワード):クリスマス レシピ グラタン メニュー
せんちゃんさんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(0)