2017/02/23 12:48
こんにちは〜〜。





今日はスゴイ風でしたね。




相変わらず引きこもりの我が家・・・。




なんか私もぐったりです〜〜。






今日も6度台の末っ子!






このまま治りますように〜〜〜。






さて先日カステラが食べたいと末っ子が言うので

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なんとなくそれらしきものを作りました!





型にザラメとクッキングシートをひいて






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卵と砂糖とはちみつを






白っぽくなるまで泡立てて
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牛乳とサラダ油とみりんを入れて
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混ぜてから





強力粉を入れて混ぜて






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焼くだけ〜〜!!!






小さなカップにも作りました。
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カステラが好きではないという長女も





「ママのカステラは美味しい〜!!」って言ってくれます。




嬉しいけど・・カステラ嫌いなのはなぜ???




IMG_1581.JPG

このカステラは市販のよりも柔らかく





そこまで甘くないからいいのかな??





息子が幼稚園の時に





ぐりとぐらの絵本が大好きで





絵本に出てくるカステラをイメージして






時々作ってたんですよね。





久々の懐かしい味だったかな??






簡単に作れるので時々焼いてあげようと思います。





インフルエンザはまだまだ流行ってますので





皆さまも本当に気を付けてくださいね〜!!







では〜!





本日もお立ち寄りありがとうございます♪





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