2018/08/18 15:58
こんにちは!!



今日はお天気ですが涼しい!!



だいぶ過ごしやすくなってきましたね。




午前中は長女と高校の見学会へ。




なんか本当に時代は変わっていて




驚くことも沢山です。




高校見学の話はまた詳しく書きたいと思います。



今日は先日末っ子と作った
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たまごボーロと美味しいおやつのお話を♪



先日末っ子と息子とJA全農さんの




親子料理教室に参加させていただいて
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お土産にしんたまごをいただいたので



末っ子リクエストのたまごボーロを作る事に!!



たまごボーロは砂糖と卵黄と片栗粉があれば簡単にできるので



日常のおやつにもおススメです!
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まず卵黄1個と砂糖30gを
(お子さまの年齢によっては20gでも)


しっかり混ぜ合わせます。



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そこに片栗粉を80g加え



へらでしっかりと混ぜ合わせます。
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生地が固くて混ぜにくいようでしたら



手で混ぜてまとめても大丈夫です!



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生地が固くてまとまらないようでしたら



ちょっと牛乳を加えて



まとめてくださいね!
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1cm程度の丸にして



間隔をあけてオーブンシートの上に並べます。
(この時オーブンは170℃に余熱しておきます。)



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並べ終わったらオーブンに入れ



170℃で12〜15分程度焼きます。



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程よい焼き色がついたら焼き上がり!



オーブンシートの上である程度冷ましてから



動かしてくださいね!




懐かしい味のおやつの出来上がりです〜。




全農さんのしんたまごは本当に美味しくて




卵の味のするお菓子作りに本当におすすめ!!




そうそう!!



全農たまごのスイーツいえば



たまごCOCO!!!



色々な焼き菓子があるのですが



このフィナンシェとマドレーヌも



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しっとりとしていて香りも高く




うちの子たちも大好き!!!




せーーーのでコレ!!と選んで
(喧嘩にならずホッとして)
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子ども達とワイワイ楽しくいただきました。




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プレーンも抹茶も



フィナンシェの黒糖ゆずも



どれも美味しい!!!



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小麦粉や砂糖などの材料も



安心安全の国産なので




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贈り物にもおススメですよーー!!!
(個人的に箱のデザインも好き!)




さて〜〜今日は土曜日!!



晩ご飯何にしようかな???




皆さま素敵な週末をお過ごしくださいね!!




***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***

***掲載の体験談は個人の感想です***





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2018/09/25 21:37
こんばんは〜〜!!



今日は一日雨でしたね。



今週はバイトやらPTAの仕事やらで



予定が全部埋まっていて忙しいな〜と思っていたのですが



なんと土曜日は運動会!!!



ヤバいお弁当!!!どうしよう!!




リクエストを聞けばまぁいつものおかずなのですが




当日は役員だから朝早いのもあり




出来るなら早めにコツコツ仕込みたいーー。




大丈夫かな??




とりあえず頑張ろうと思います。



さてさて!
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この前西郷美穂子ちゃんのお家での飲み会の時に



いっちゃんが焼いてくれたパンが美味しくて!




話を聞いたら

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全農さんの甘酒入り〜!!って聞いたので





思わず真似っこして
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いつもの生地に甘酒をイン!!




作ったパン生地に
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ウインナーを入れたり




ハムとチーズを入れたり




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シンプルにバターロールみたいにしたりと




色々楽しみました!




泊りに来ていた姪っ子もとっても喜んで食べてくれました!





でもちょっとタイムスケジュールを間違えて




お昼ごはんがちょっと遅くなっちゃったけど・・(苦笑)




一応生地はみんなで成型もしたりしたのですが




「こんな美味しそうな香りなのに!!!まだ!?」




「お腹空いたーーー!!!!!」等々




まだ食べられない子ども達にブーブー言われましたが




焼き立てを食べた子ども達の笑顔は最高でした。




こんな笑顔が見れるなら




やっぱり時々は焼き立てパン作らなきゃ!!




とちょっと反省ー。




ちなみに
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手羽先の唐揚げと



揚げるだけのコロッケと





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野菜スープと



コロッケも揚げたのに揚げてーー!と言われた





フライドポテトも揚げて





サラダも出してワイワイみんなで食べました。




パンは自分で形を作るとか




焼き立てを食べるとか



そういう事がやっぱりちょっと嬉しいですよね!!




最近さぼりがちだったので




時間がある時は作りたいな〜と思います。




おっと長女が塾から帰ってきました。




何か食べるかな・・??



お腹すいたーって言ってるし。



明日も朝から仕事なので今日はこの辺で!




皆さま今日も一日お疲れ様でした!




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