2019/07/08 15:24
こんにちは!



今日は雨も上がり




先ほどちょっと日も差してきました。




今日も朝からやることが満載で




もう分刻み!?




とりあえず今日中にできることは済ませたので





ひとまずホッと。





でもまだまだあるのよね・・・。





頑張りますーー。





さてさて!昨夜は
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オープンしてからずっと行きたかった




レストランで7月の誕生会を!!




うちの母とね義妹ちゃんが誕生日なのです。
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なのでオーナーに弟がお願いをして




主役の二人の好きな料理を用意してもらいました。




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お料理の一つ一つ




素材の味がとっても美味しくて

(もちろんお酒も美味しくって)




幸せでした〜〜。
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子どもたちも好きなものを色々食べ




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大人も子どもも大満足!!



子羊のタルタルや
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ハマグリのマリニエ風など



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絶対家じゃ作らないですもんね〜。




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だからこうやって外で食べると




色々と勉強になります。




ちょっとおもてなしの時なんかに
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テリーヌとか



パテドカンパーニュとか




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鴨とか




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出せたらいいな〜〜なんて思ったり。




最近手抜き料理ばかりなので




ホントにちょっと反省。
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新しい料理にも




ちょっと挑戦してみたいと思います!!
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すっごいおなか一杯食べたけど




ケーキは別腹(笑)
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クレールドゥリュンヌというケーキ屋さんが




ここのレストランのオーナーなので




ケーキもめっちゃ美味しいのですよ!!




自分の誕生日ではないのに




すっごいご褒美をいただいた気分でした。




ってことで今週も頑張りたいと思います。





ではでは。




本日もお立ち寄りありがとうございます。













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