2019/08/08 21:17
こんばんは!




今日も気がついたらもうこんな時間で




いやーー一日本当に早い!!!




新しい職場はやはりまだちょっと慣れず〜で。




色々覚えなくてはいけない事も多々。




記憶力の限界と戦いながら頑張ろうと思います。





さてさて!!!




先月末の花火大会!
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我が家のおもてなし料理はこんな感じで!




薫といえば肉!!なので




肉盛り合わせに(笑)



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砂肝のアヒージョ!!




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乾きものの盛り合わせとか




蟹のテリーヌとか




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レバーのパテやら




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クリームチーズやら




もう本当に吞兵衛のメニュー。




デザートはスイカ〜〜♪




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まぁザ!夏!!!的な感じです。




夏!!!といえば
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枝豆!!!とビール!!!!




これはもう外せない!




嬉しいことにこの絶妙なタイミングで
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いつもモニターさせていただいているJA全農さんから




新潟の美味しい枝豆が届く!!!!




花火大会に合わせてお取り寄せしたかのような贅沢〜〜♪
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塩ゆでしただけですが




本当に美味しい(´;ω;`)




米どころで有名な新潟ですが




枝豆も栽培面積や消費量が日本一!!





しかも枝豆って




二日酔いやむくみ防止にもいいらしいので




酒飲みの私には強い味方!!!(笑)




うん。




ビールにはやっぱり枝豆!!!!





この夏も枝豆とビールで





元気に過ごそうと思います〜〜!!




さて〜明日も早いので今日はこの辺で!




皆さま今日も一日お疲れ様でした!!







***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***




***掲載の体験談は個人の感想です***








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2019/07/08 15:24
こんにちは!



今日は雨も上がり




先ほどちょっと日も差してきました。




今日も朝からやることが満載で




もう分刻み!?




とりあえず今日中にできることは済ませたので





ひとまずホッと。





でもまだまだあるのよね・・・。





頑張りますーー。





さてさて!昨夜は
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オープンしてからずっと行きたかった




レストランで7月の誕生会を!!




うちの母とね義妹ちゃんが誕生日なのです。
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なのでオーナーに弟がお願いをして




主役の二人の好きな料理を用意してもらいました。




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お料理の一つ一つ




素材の味がとっても美味しくて

(もちろんお酒も美味しくって)




幸せでした〜〜。
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子どもたちも好きなものを色々食べ




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大人も子どもも大満足!!



子羊のタルタルや
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ハマグリのマリニエ風など



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絶対家じゃ作らないですもんね〜。




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だからこうやって外で食べると




色々と勉強になります。




ちょっとおもてなしの時なんかに
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テリーヌとか



パテドカンパーニュとか




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鴨とか




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出せたらいいな〜〜なんて思ったり。




最近手抜き料理ばかりなので




ホントにちょっと反省。
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新しい料理にも




ちょっと挑戦してみたいと思います!!
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すっごいおなか一杯食べたけど




ケーキは別腹(笑)
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クレールドゥリュンヌというケーキ屋さんが




ここのレストランのオーナーなので




ケーキもめっちゃ美味しいのですよ!!




自分の誕生日ではないのに




すっごいご褒美をいただいた気分でした。




ってことで今週も頑張りたいと思います。





ではでは。




本日もお立ち寄りありがとうございます。













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2019/06/27 20:21
こんばんは!




今日も朝からPTAのお仕事で




あれこれ片付けてからバイトに。





本当は先週片付けたかったんですが





高熱で寝込んでしまったので今週になってしまいました。





とりあえず今日元気に動けて良かった!




さてさて!!




今月の日曜日にうちの両親の金婚式がありました。





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最初は身内だけで〜なんて言っていたのですが





気がついたら150人くらいの結構な人数に(笑)





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でもお祝いをしてくださる方が




これだけ沢山集まってくださるのは素敵な事!!




私も張り切ってあれこれお手伝いをしました。







年末に両親に贈ったサプライズの時に使った




パネルなんかもそのまま使わせていただいて


(年末のサプライズはこちらから)





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お酒やお料理もこだわって
(ビールは冷えてなきゃ!!とかw)





ホテルの方とも打ち合わせをして





当日を迎えました。
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地元で長いこと商売をやっていると




お客さまも本当に家族みたいでね





心が温まるいい会になったと思います。
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本当はゆっくり座って色々味わいたかったけど

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まぁやる事が多すぎて写真も撮れず・・・。
(料理のね)



カメラマン的にはダメダメだった私ですが





娘的には頑張りましたよーー!!



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ちなみにこの会の為に年末のサプライズの動画を




サプライズホリックさんが←(年末のサプライズをプロデュースしてくれた会社)




わざわざ編集してくれて




15分のロングバケーションを作ってくれたのですーー。


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全米が泣いた!までは言いませんが




この会では泣けました!(笑)




(ちなみに動画が気になる方は富士フィルムの写プライズで検索すると出てくるかも・・。)




もうね〜〜本当にありがたかったですーーー。





でね、そんな自分が仕掛けたサプライズ動画を見て泣いたりとかしながら




お客様のテーブルを回り




皆さまからメッセージをもらったりとか




抽選会もやったりとか





色々頑張って会はお開きに!




本当にいい会になって良かったです。




金婚式って50周年じゃないですか。




50年・・さらっと言ってみたけど




50年ってやっぱり改めると凄い!!(半世紀だしね!)





うちの両親は普通の夫婦ですが





やっぱり結婚して50年を




二人仲良く、そして元気で過ごしてきたって





奇跡に近いんじゃないかとも思うんですよね。





父は77歳、母は79歳なので





二人とも健康で(いまだに現役!)




時には喧嘩もするかもしれないけど




基本仲良しって凄くないですか???





我が家も50周年まで30年以上あるとか思うと




え・・私・・生きてる・・・??とか思っちゃう!!





とりあえず自分も金婚式を迎えられるように





色々頑張らないとな〜と思いました。




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理想の夫婦の形は




きっと色々あると思うのですが





私は両親のようにお互いを思いやり




自分の周りの人を幸せにできる夫婦になりたいなと





改めて思いました。





まだまだ自分は修行不足ですが





いつか自分の子ども達にも





理想の夫婦って思ってもらえるようになりたいな。





さ〜明日も朝からバイト!





頑張ろうと思います。





皆さま今日も一日お疲れ様でした!!






本日もお立ち寄りありがとうございます♪





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