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先日、某電気店のイベントに行ってきました。


で、お土産に、食パンもらっちゃいました〜



京都祇園 ボロニヤのディニッシュ食パン



このパン、すっごく美味しいんですよ〜

最初に食べた時は、ほんと感動しちゃいました


ほんのりとした甘みがあり、バターの風味がしっかりあって、
トーストしても美味しいんですが、パン好きな私の基本は、
美味しいパンはトーストせずに食べる、でして
このパンももちろんトーストせずに食べてます

美味しすぎて、１度に２切れ食べちゃってるので、
なくなるのも早い

他にも、チョコとか苺もあるみたいなので、
機会があれば、お取り寄せして食べてみようと思います。

ご訪問ありがとうございます



昨日から、長男が冬休みに入りました。

次男と2人だと、お昼ご飯も適当にできちゃうんだけど、
お兄ちゃんが１人増えると、お昼ご飯を考えるのも一苦労…

お昼間から、手作りハンバーグを食べたいとか言い出すし、
嫌いなものを作ったりすると、こんなんいらん！とか言って、
すぐにお菓子に手を伸ばそうとするしで、ほんと厄介です…



で、そんな冬休み１日目…

長男のリクエストで、初めて手作りピザを作りました〜

生地は、ＨＢにお任せで、トッピングだけ自分でしました。





たまねぎ、ピーマン、ベーコン、と
市販の照り焼きミートボールのハーフ＆ハーフ





こちらは、たまねぎ、ピーマン、ベーコンに、
缶詰のツナをトッピングしてみました


できたて、アツアツのピザは本当に美味しいですね〜

癖になりそうです


今まで、何となく、ピザを作るのはメンドクサイと思ってたんだけど、
今回作ってみて、意外と簡単なんだと思いました。

皆さんのブログを読んだり、クックパッドを見たりしてると、
こねるだけでの発酵いらずのピザ生地があったり、
イースト菌もいらないクリスピー生地もあったりで、
生地もすごく簡単にできることを発見〜

初めての手作りピザに、長男も、

「ピザって、家で作れるんや〜」
「また作ってな〜」と、大喜び

私も、もともとピザが大好きなので、
もっと色々なピザにチャレンジしたいなぁと思いました。

ご訪問、ありがとうございます


今日は、九州地方以外は全国的に雨模様…

こちらは、雨はまだ降っていませんが、
今にも降り出しそうな空模様で…

長男が帰ってくるまで持って欲しいけど
たぶん無理だろうなぁ…



それはさておき、前々から書きたいと思っていたブログの記事…

今更って感じですが…


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　今週のイチオシテーマ：「私の鉄板！パンレシピ」
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過去のパンも含めて、一気に紹介しちゃいます



とはいえ、皆さんのブログを見ていると、
私のパンレシピなんて、とても、自慢できるものではないんですが…


お目汚し、時間つぶし程度に見ていただけるとありがたいです。




ということで、早速、つい先日作ったパンは…



オムレツの残りの具を使ったポテトパン


じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉を炒めて混ぜ合わせた具材を
成型したパンの上にのせて、ケチャップをかけるだけの超簡単パン

残り物をうまく利用したパンですが、
我ながら良いアイデアと自負してみたり…


ってことは、カレーパンとかも同じように残り物をアレンジしたりできるのかな？



残り物を利用といえば、こんなパンも作ったことがあります。

ずぱり、照り焼きチキンパン


我が家は、親子丼の時は、鶏肉を別に焼いておいて、
丼ぶりにする時、卵で閉じる前にのせるんですが
時々、鶏肉が多すぎて余ることがあります。
その時に、パンにしたらどうなるかな？と思い、
砂糖、しょうゆ、みりんで少し甘辛く味をつけなおしたものを
パン生地にのせて焼いてみました。





あとは、ツナマヨパン


缶詰のツナとスライスした玉ねぎに
塩、マヨネーズを加えて、パンにのせて
とろけるチーズをトッピング
これも超簡単です

手前は、旦那＆長男が大好きなウィンナーパン
パン作るって言うと、必ずリクエストされます。



それからそれから、私のイチオシ チーズパン（左手前）


私、チーズ大好きなんですっ


惣菜パンを作る時は、絶対にチーズパンも作ってます


右奥は、バロンママさんの鉄板レシピを参考に
お花あんぱんを作ってみました〜


が、出来栄えが全然違う…


ちゃんとしたレシピは、こちらで確認してくださいね
バロンママさん、勝手にリンク貼っちゃってすみませんっ



でも、パンを作ってると、ほんと幸せですよねっ

出来上がった時に、焼き立てパンを１個つまみ食い？するのが
これまた幸せな瞬間…（笑）



でも、そんな私の今の悩みは…
オーブンが小さくて（鉄板が１段しかない…）、
一度にたくさんのパンが焼けないこと…


材料の分量を調整すれば良いんだろうけど、
ＨＢのレシピでつくると、どうしても２個分、鉄板に乗らない…


パン好きだし、もっとたくさん作りたいから
一度にたくさん焼けるオーブンが欲しいなーと思うのだけれども
壊れていないのに、新しいのを買えないし…

毎回、３時間ほど時間をかけて、
パン作り励んでいます。




最後まで読んでいただき、ありがとうございました