2016/11/28 06:00

 おはようございます(^^)

 本日、ここ湘南は、晴れ!

 ところで、我が家の秋のプランター菜園事情をお伝えしたいと
思います(^^)

 暦の上では、秋でしたが、夏だったり、冬だったり・・・。
 何とも、分からない季節でした(^^;

 で、まずは、秋なす

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 夏に収穫してちょっと元気がなくなってきたなすは、2,3枝を
残して、肥料をあげてお休みさせておきます。
 すると、秋になるとまた頑張って花を咲かせ実がなるのです!
 夏も秋も頑張ってくれるなすに乾杯!!

 また、秋口も暖かかったので、バジルも夏に引き続き頑張って
くれていました。

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 息子の収穫お手伝いも手際が良くなってきています(^^)

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 収穫した野菜は・・・

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 ピザのトッピングとして大活躍!
 子供たちの食べっぷりが、最近またすごいので、少しでも我が家で
収穫できると助かります(^^)
 
 そして、秋のメインとして、この春初めて植えてみたのが・・・

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 鶴首かぼちゃ!

 去年、ご近所様から頂いた鶴首かぼちゃの種を取っておき
まいてみたもの。

 なかなか雄花しか咲かなくて、やはりプランター菜園では
無理なのかなと思っていましたが・・・

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 2つだけ、雌花がっ!!
 花の下に、ぷっくりしたものがあるのが、雌花の証拠。
 このぷっくりしたのが、実になります。
 見つけた時は、息子と大喜び!!

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 朝方しか、花は咲いていないので、夫が会社へ行く前に受粉
してもらいました(^^)

 それから、どきどきわくわく、子供たちと成長を見守りました・・・。
 そうしたら、ここまで成長!

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 この週末に、息子に収穫してもらいました(^^)

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     /ちょっきん!\

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      /ちょっきん!\

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 まずまずの出来では?
 プランター菜園でも、これだけできました(^^)

 でも、ご近所様の畑の鶴首かぼちゃは・・・
 
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 こんなに立派!!
 やはり、畑はすごいっ。

 鶴首かぼちゃは、水分が多いかぼちゃなので・・・

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 スープにすると、めっちゃおいしい(^^)
 自然の甘みが、五臓六腑にしみわたります!
 子供たちも大好き!

 そして、プランター菜園ではないのですが。
 落花生掘りに行ったときの、落花生をピーナッツクリームにしようと
奮闘したのもこの時期。

 落花生を乾燥させておいてものを・・・

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 殻をむきむき・・・

 言葉なく無心に行う、夫と息子・・・。
 私は見守りながら、たまに参加(^^;

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 そして、皮をむく・・・

 こちらも結構、根性もの(^^;
 私と息子は、たまにお味見しながらの・・・皮むき(^^;

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 ここまでむくのに、かなり時間がかかりました・・・。

 そして炒ります・・・

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 あおります!

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           /えいっ\
  
 フードプロセッサーに、ピーナッツと砂糖と油を入れて、がーっとして・・・

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 ピーナッツクリームの出来上がり(^^)

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 パンにつけて、うまうま(^^)

 でも、今回最初から作ってみて、なぜピーナッツクリームの
値段が高いか分かりました!
 手間暇かかり、疲れましたから・・・(^^;
 次回から、心してピーナッツクリームを食べたいと思います。

 そんなこんなの、秋の我が家のプランター菜園。
 なすと、鶴首かぼちゃのみでしたが。
 さつまいもと落花生掘りに参加したり、土と触れあっておりました(^^)

 お初の、鶴首かぼちゃも無事できて、色々なことにチャレンジした秋。
 色々自分達で食べたものの種をまいてみると、案外芽が出て実が
なるものなのです(^^)

 息子も、この種まいたら?と最近よく言うようになりました。
 とりあえず植えてみると、色々な発見があっていいと思います(^^)
 芽が出なかったら、その理由を子供と考えたりするのも、楽しいです。

 ちなみに、我が家ではこちらも食べたとき出た種を植えたものです・・・

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◎びわ

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◎レモン

 まだ、実はなりませんが、実がなったら涙ものです。
 
 そして、冬に向けての我が家のプランター菜園は・・・

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 玉葱と・・・

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 苺(^^)

 苺は、一昨年買ってきた苗を収穫した後に、ランナーが出たものの
つるを数株取っておいたもの。
 2年目もそこそこ実がなり収穫できたので、3年目もチャレンジ!
 どのくらい実がなるかな?

 冬もまた、子供たちと楽しみながら、育てたいと思っています(^^)

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 読んでいただき、ありがとうございます(^^)
 感謝・感謝です!
 「サンキュ!」もありがとうございます(^^♪
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コメント(2)
 はぴさん(^^♪

 コメントありがとうございます(=^・^=)

 小松菜いいですね。
 葉っぱものは、色々と使えますし(^^)
 我が家は、ほったらかし菜園なので(^^;
 簡単に出来るものしか、作りません(^^;
 これから、玉葱なんてどうでしょう。
 水も気がついた時だけ、あげればいいので。
 あげなくても、いいみたいだし。
 お薦めです!
 そこそこできますよ(^^)
 
by やしだかこ 2016/11/30
こんにちは。
素敵です!
いつ見ても、家庭菜園、いいな☆
我が家はなかなかできないけど(私があまり得意でない・・・(-_-;))・・・
今は幼稚園からの宿題ということもあって、小松菜を育てています。
お味噌汁に入れたりして楽しんでいます。
手軽にできるので、小松菜の良さ、見直しました(^_-)-☆
by HAPPY×2 2016/11/29