2018/03/21 16:20

 こんにちは(^^)

 本日、ここ湘南は、先程まで雪がちらつき・・・。
 寒いです><

 そんな天気なので。
 ようやく、2018年版手前味噌作りを決行〜!
 今年も張り切って作りました!
 
P1150575.JPG

 子供たちの食育のために作り始めた、お味噌づくり
ですが。
 中2娘は、お友達とカラオケ(^^;
 小2息子は、なんとか手伝ってくれたけど、気が向いたらで
ほんのちょっと・・・。
 まぁ、しょうがないかなと(^^;
 いずれは、夫と2人でやることになるのかなと。。。

 息子には・・・

P1150572.JPG
 茹でた大豆を足でふみふみしてもらい・・・

P1150573.JPG
 麹と大豆と塩を混ぜて、丸めて・・・

P1150574.JPG
 丸めて・・・、容器に入れてもらったり。
 ちょっとだけ頑張ってもらいました!

 お味噌って、こういう風に作られるんだなぁ〜と
なんとなく分かってもらえればそれでいいかなと思って
います(^^)

 今回も、去年と同じく玄米麹を使ったので、玄米味噌。

 来年が楽しみです(^^)
 




 読んでいただき、ありがとうございます(^^)
 感謝・感謝です!
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2018/03/05 16:42

 こんにちは(^^)

 本日、ここ湘南は、春の嵐!!
 雨風が強いです。。。

 ところで、今年の我が家のひな祭り料理は、
こんな感じになりました(^^)

P1150428.JPG
 今できる私の限界(^^;

P1150429.JPG
◎てまり寿司

P1150432.JPG
◎まぐろ丼

P1150427.JPG
◎ちらし(ご近所様より( *´艸`)

P1150430.JPG
◎あられケーキ(苺ジャム・バナナケーキ)

 満腹・満腹!!
 ちらしは作らない予定でしたが、まさかのご近所様からの
お裾分け( *´艸`)
 豪華なひな祭りとなりました!
 まぐろは高かったけれど、家で食べた方が全然安いし。

 そして、4日におひな様を片付けてもらいました。
 夫に(^^;
 出すのもしまうのも夫の役目(^^;

 それでは、また来年〜!
 私のお料理も進化させないとね!(^^)!



 読んでいただき、ありがとうございます(^^)
 感謝・感謝です! 
タグ(関連ワード):ひな祭り ひな祭り料理
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2018/01/07 21:05

 こんばんは(^^)

 本日、ここ湘南は、晴れ!でした。

 ところで、今日ようやく初詣に行ってきました。
 混むので、この時期の夕方に行ったのですが、
それでもまだ混んでいました。。。

 おみくじをひいてきましたが、小吉。。。
 今年は、大吉がくるっ!と思っていたのですが。
 ダメでしたね(^^;

 家族は・・・
 夫→大吉!
 娘→小吉
 息子→中吉

 という結果。
 夫、去年に引き続き大吉!
 ジェラシー・・・。

 それから、なんだかお正月はあまり体重の変化が
なかったのに、実家から帰ってきてからの今の方が、
すごいことにっ><

 お腹のもったり感が、半端ないです。。。
 胃も確実に大きくなっているし。。。

 原因は・・・

P1140919.JPG
 お餅の食べ過ぎや、豊富過ぎるお菓子。。。
 はい、分かっています・・・。

 早めに手を打たないと、マジやばし・・・です(^^;

 今日は、七草粥さえも少な目にしました。

 ・・・ファイトっ!


 
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タグ(関連ワード):おみくじ
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