2013/07/03 09:14
今年も半年が終わり、7月に突入しましたね。
そんな下半期最初の食事。
月曜日と火曜日の昼食を、ご紹介しますかわいい


7月1日(月)
SH3K1283.JPG

・揚げびたしそうめん
・鮭塩焼き
・冷ややっこのモロヘイヤのせ



揚げびたしは前日のお店の付きだしなので、かなり浸っていますあせあせ(飛び散る汗)
今回は、なすとカボチャ、ズッキーニにアスパラ。
浸していたつゆを、そのままそうめんのかけつゆにします。

私的にこのおかずに、そうめんはいらないと思うのだけど
揚げた野菜を浸したことで、つゆにコクがでるので
主人は揚げびたしそうめんが、大のお気に入り。
強いリクエストで、1人1束ずつだけ湯がくことにしました。
(私はご飯なしで)

モロヘイヤを食べると、夏だなぁと思います☆



7月2日(火)
SH3K1195.JPG

・キスフライ
・ジャガイモとしめじ、いんげんのサラダ



サラダはゆでた野菜をイタリアンドレッシングで和えただけ
その後は冷蔵庫で冷やすだけなので
その間はキスフライに集中します。

と言っても、このキスフライ。
衣は主人がつけてくれていたものなので、私は揚げるだけでしたるんるん



+++


月曜日の夜は、主人の友人宅にお呼ばれしました。
先日、屋上付きのマイホームを購入したので
そちらでバーベキューをしてくれるとのこと!

暑いかなぁ〜と思っていたけど
外は涼しくて、終わる頃は肌寒く感じるほどでした。

とても心地がよくて、時間がたつのはあっという間。
気がつけば、4時間も滞在してしまいましたあせあせ(飛び散る汗)
私たちの休みに合わせて、月曜日にしてくれたので
行く前は長居しないようにと思っていたのですが。。。(汗)

屋外で食べるバーベキューは美味しかったし
とても楽しいひと時でしたわーい(嬉しい顔)



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