2018/07/24 11:34

今日も遅れている食事記事をご紹介します。


5月30日(水)の夕飯です。

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じゃがいもと春雨のプルコギ風炒め


我が家の定番。
焼き肉のたれで味付けするだけの
簡単ボリュームメニュー。

アスパラを彩りに入れました。




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手羽先から揚げ

手羽を開いて揚げています。




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長ネギとハムのマリネ

作り置き。お昼は麻婆豆腐の副菜に。




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あわびバター焼き


店のいけすに入れたあわびの1つが
元気がなかったようなのでバター焼きに。

お刺身でも大丈夫だったけど
私は生が苦手なので贅沢にも加熱しましたあせあせ(飛び散る汗)




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ねぎま串

上に同じく、お刺身用を加熱しました (^^;



+++


本当に毎日暑いですね〜 (>_<)

ダメだと思いつつ、すぐ冷たいものに
手が行ってしまいます。


先週の休みは
ゴディバのショコリキサーぴかぴか(新しい)

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こちらは先日作ったトライフル。
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お客さんにいただいた桃と
実家からもらったキウイ
カステラなどで作りました♡





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2018/07/20 11:38

食事記事の更新が
また少し空いてしまいましたので
(週の前半は、なぜかPCを開く間がなく...)
急ピッチで紹介していきたいと思います。


5月27日(日)〜30日(水)の昼食です。


5月27日(日)
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・キーマカレー 野菜チップのせ
・ファルファッレのサラダ



キーマカレーには、カレー専用の
野菜チップスをのせました。

色合いはいいけど、甘い野菜チップが
カレーにあっているかは微妙...たらーっ(汗)

子どもさんには喜ばれるかもしれませんね^^




5月28日(月)
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・ざるそば
・ささみとカブのゆずこしょう蒸し



ささみとカブに、お塩とゴマ油
ゆずこしょうを入れ
フライパンで蒸しました。

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こちらは相性抜群でした☆




5月29日(火)
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・豚焼肉丼
・海藻とささみのサラダ




5月30日(水)
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・ゴーヤ入り麻婆豆腐
・長ネギとハムのマリネ



5月末になり、ちらほら
夏野菜も登場してきた頃。


ゆでゴーヤの残りを麻婆豆腐に。
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大きい方がインパクトがあるかと思い
そのまま入れましたが
小さく切った方が断然食べやすいです (^^;



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副菜は、ハムと長ねぎのマリネで
あっさり簡単に♪



+++



今は、野菜チップじゃなく
夏野菜たっぷりのカレーを食べてます^^

SH3K0334 (2).JPG
写真、大きくなりすぎましたたらーっ(汗)



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2018/07/18 11:12

一昨日は主人の誕生日でした。

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祝日は本来、営業日だけど
誕生日ということで臨時休業。


和歌山イオンなどで買い物をした後
夜は近所のフランス料理店へ行ってきましたぴかぴか(新しい)


昨年の私の誕生日にも訪れたお店。

約1年半ぶりでした (^^;



いただいたお料理は、こちらです。

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左)トウモロコシのバリエ(ポタージュ・クリームコロッケ・ブリュレ)
右)毛ガニとじゃがいも・アボカド 水なすのグレック コンソメジュレ



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左)活ハモの炙りとグリル野菜 フランボワーズソース
右)鴨フォアグラのソテー ホワイトアスパラの直火焼き



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左)天然鯛のグリル モロヘイヤソース 枝豆ガレット添え
右)きゅうりとキウイのグラニテ



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左)牛ヒレステーキ(私メイン)   右)仔羊背肉のロースト(主人メイン)


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左)桃のコンポート ミルクアイス添え
右)小菓子(マカロン・マシュマロ)





こちらのお店、記念日に予約をすると
↑の木いちごのタルトを
プレゼントしてくれるんです (≧◇≦)


お店では、コースのデザートだけで
十分だったので
前回同様お持ち帰りし、昨日のおめざにぴかぴか(新しい)

IMG_2739 (3).JPG



夫婦でフレンチなんて
なかなか行けませんからね〜

こんな時ぐらいにしかできない贅沢 (^^;
ドリンク代も入れると
1泊2食付きの湯快リゾートとほぼ同額(笑)



主人の誕生日にのっかり大満足の1日でした♡


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