2018/11/29 08:07

今週の定休日は久々に予定のない休日でした。


近所のお店で、ちょこっと買い物した後は
家でのんびりと。

お出かけも楽しいけれど
何もない休みは
気持ちも体もリラックスできますねかわいい



夕飯も店の残りや、家にあるもので簡単に。

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・長ハゲ煮付け
・ブロッコリーとサラダ豆のサラダ
・介藍(かいらん)菜とアミエビの玉子炒め
・なます





そして、この日もドリンクは
宝酒造さんの焼酎で作ったレモンサワーを♡

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口コミサンキュ!よりご依頼いただき
「宝焼酎 レモンサワーを楽しむ焼酎3種」
お試しさせていただいております。

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この日は、緑のラベルの
「純」をいただきましたぴかぴか(新しい)

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ピンクのラベル「タカラモダン」
黄色のラベル「レモンサワー用」は
先に紹介させていただいております。




「純」は名前通り
3種類の中で最も焼酎らしい焼酎
と言った感じでしょうか。


まろやかで口当たりがよく絶妙な味わい。

相性のいい炭酸とレモンを加えることで
ほのかな甘みと
さらに奥行きのある
まろやかな味わいになります。


魚料理や鍋物など
和食によく合いそうだなと思いました。



ちなみの前回も書かせていただきましたが
美味しいレモンサワーを作る黄金比率は
25%の焼酎1に対し炭酸水が2



そして作る時のちょっとしたこだわりで
より美味しくなります。

手順はこちらです。

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@よく冷えたグラスに氷をたっぷりといれる(左)
A焼酎を注ぎ、よくかき混ぜ焼酎自体を冷やす(右)


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B炭酸水を氷にあてないようにグラス肌から注ぐ(左)
C皮を下向きにし皮からオイルが出るように
 レモンをギュギュギュと絞り入れ 底からグルッと1回転かき混ぜる(右)



完成ぴかぴか(新しい)
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こちらの動画を見ていただくと
さらによく分かります。
(私の写真いらなかったかも^^;)
https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/howtolemonsour/




そして、基本のレモンサワーを楽しんだ後は
アレンジレシピで、ちょっと味変♪


辛口な主人は
グラスのふちに付けた塩と飲む
@ソルティドッグ風レモンサワー
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レモンの切口をフチに付けグラスを逆さまに。
器に広げた塩を押し付けます。




そして甘党の私は
はちみつをプラスした
Aはちみつレモンサワー
IMG_20181129_065100.jpg

焼酎とはちみつを先に混ぜてから
あとは手順通りに作ります。


@は、レモンサワー用
Aには、純を使用しました。



家でこんな簡単に
美味しいレモンサワーが味わえるなんて
ホントうれしいですね〜

これからが旬のレモンと
宝酒造さんの焼酎で作るレモンサワー。


我が家の晩酌に欠かせない
ドリンクになりそうです!



「妊娠中や授乳期の飲酒は、
胎児・乳児の発育に
悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は20歳になってから。」



***この記事は編集部の依頼により書いています***
***掲載内容や商品についての体験談は個人の感想です***




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2018/11/27 11:25

少し空いてしまいましたが
遅れている食事記事のご紹介です。

9月30日(日)〜10月3日(水)の昼食です。


9月30日(日)
SH3K0787 (3).JPG
・バジルポーク
・ごぼうとささみのサラダ


しょうが焼き用の豚肉と玉ねぎを炒め
バジルソースをからめました。




10月1日(月)
SH3K0792 (6).JPG
・さばのみそ煮
・卵豆腐とオクラのおろし和え
・えのきとベーコンのバター炒め


卵豆腐のおろし和えは
残りものを混ぜただけ (^^;




10月2日(火)
SH3K0835 (4).JPG
・カマ塩焼き
・野菜の揚げびたし
・高野豆腐


自分好みの和食献立です。




10月3日(水)
SH3K0877 (5).JPG
・ミートボールのトマトソースグラタン
・キャベツのアンチョビ炒め
・そうめんかぼちゃのコールスロー


冷蔵庫にあった材料で♪



+++



最近また、物事が思うように進まず
焦っては失敗しの繰り返し (>_<)

できない自分にイライラしております。


もともとドジだし、天然だし
色々やらかしてきたけれど
こんな失敗するー?と
自分でも悲しくなるほど。

もうひどすぎて恥ずかしくて
ここでは書けませんあせあせ(飛び散る汗)



日曜日に会った学生時代の友人からも
ますますひどくなっていると
言われました。
ごもっともです(T_T)



そんな友達と、お昼に食べたのは
学生時代、共に通った寿がきや。

IMG_20181127_103929.jpg


友達の家近くのショッピングモールに
オープンしたとのことで
思い出の味を求め行ってきました。


懐かしくて、出てきた瞬間から
テンションが上がりましたが
味も昔と変わらず感動 (*´▽`*)

安定の美味しさでした♪



よく食べていたソフトクリームも。

IMG_20181127_104054.jpg

これで150円と言う安さにも驚きでした^^ 



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2018/11/24 11:13

11月も下旬にさしかかり
一段と寒くなってきましたね。

IMG_20181124_105854.jpg
コスモスも、そろそろ終わりそう (;_;)



体も心も懐も寒いたらーっ(汗)

そんな季節にぴったりな映画を
月曜日に観てきました。

と言っても、近くの映画館での上映が
先週から始まったので
公開から2ヵ月近くが経っているのですけどね^^;




大好きな夏目友人帳猫

IMG_20181124_105727.jpg

お土産に左のクリアファイルをいただきました^^



映画館で映画を観るのは
なんと十数年ぶり (*_*)


最初は何だか落ち着かなかったけれどあせあせ(飛び散る汗)
いつもながらの心温まるお話にほっこり♡

元気をもらいました。



そんなパワーチャージのおかげか
翌日から公開の今週のイチオシ
トップページに私の写真が!

IMG_20181123_082302.jpg


いつも、週ギリギリでの投稿
と言うこともあると思うのですが
使っていただいたのは、これが初めてかわいい


うれしくて何度も見てしまいました^^


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