2012/12/28 23:10
こんばんは
今日もゆっこのブログへご訪問ありがとうございます揺れるハート








サンキュ!2月号が発売になりましたね☆
IMG_3545.JPG


実は、今回初めて依頼を受けて
サンキュ!の紙面に登場させてもらっています♪


『いま、LOVEなもの』のページで
カルディの生ハムをご紹介させてもらっていますわーい(嬉しい顔)
IMG_3546.JPG




お料理の写真、うまく撮れなかったんですけど…ふらふら

楽しい経験が出来ました☆



お声をかけてくださった編集部の方、ありがとうございました♪
















話は変わって
昨日と今日の晩ごはんとリメイクランチのお話です〜揺れるハート



まずは昨日の晩ごはん
IMG_3524.JPG

*メニュー*
・スンドゥブ
・塩豚の焼きそば
・エビ入りふわふわはんぺん
・ごぼうとレンコンのきんぴら
  でした☆





そして、今日のランチは
大量に作り置きしてある『ひじき煮』と『餃子風肉みそ』をリメイクして…
IMG_3538.JPG

チャーハンにしましたよ♪

ひじき煮と肉みそにしっかり味が付いているので
味付けは、鶏がらスープの素と塩コショウを少しだけ!


冷凍庫に残ってた『ほうれん草』と『コーン』も加えて
1皿で栄養満点になるように作りました〜わーい(嬉しい顔)

めっちゃ手軽にできるのに、美味しかったですぴかぴか(新しい)

だから作り置きって大事なんですよね〜☆







最後に今日の晩ごはん!!
IMG_3542.JPG

*メニュー*
・とんかつ
・こんにゃくと里芋の煮物
・根菜たっぷりみそ汁
  でした


いま、30日までに
冷蔵庫や野菜室の食材を使い切ろうと必死ですあせあせ(飛び散る汗)


前日のきんぴらの残りも、みそ汁に入れてちゃいましたexclamation×2

他にもこんにゃく、大根、にんじん、ねぎ、豆腐、里芋、かぼちゃが入っていますぴかぴか(新しい)
これだけで結構お腹いっぱいになっちゃう感じですねあせあせ(飛び散る汗)




撮影やクリスマス会で余った食材もいっぱいあるから
ほとんど買い物に行かずにまかなえちゃってますグッド(上向き矢印)



なので、今月の食費(11月25日〜12月27日までの33日間)は

・5週分の食費  14,381円     予算は、3000円×5週

・調味料、まとめ買い代  4,669円  予算は、5,000円

・製菓、製パン代  2,180円     予算は、3,000円



合計…21,230円でした揺れるハート

がっつり残し貯めが出来ました♪


来月も1,000円以上の残し貯めを目標に頑張りたいと思います!!




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2012/12/27 23:30
こんばんは
今日もご訪問ありがとうございます♪






年末は忙しすぎて
なかなかブログの更新が出来ませんふらふらあせあせ(飛び散る汗)


晩ごはんの写真もいっぱい撮りためてあるので
まとめてになっちゃうかもだけど…
全部載せていきたいと思ってますあせあせ(飛び散る汗)








今日は、GAPのセールの通知が届いたのでメール
行ってきてしまいましたよ☆笑


子たち連れて3人で行ったら
クーポンを3枚引かせてもらえて…

無事にexclamation×250%オフのクーポンをゲットできましたぁグッド(上向き矢印)ぴかぴか(新しい)



今回も元々セールで安くなっているものばかりを
50%オフで購入してきちゃいました♪




いっぱい買えると、ストレス発散になりました♪

あ〜楽しかった揺れるハート




あとはAZULで、あたしのトップスも半額で購入して帰ってきました!!







最後に
今更なんですがあせあせ(飛び散る汗)
25日の我が家のクリスマスのディナーですぴかぴか(新しい)

IMG_3519.JPG

*メニュー*
・ビーフシチュー
・ローストビーフ
・ポテサラとブロッコリーのツリー
・かぼちゃのベーグル
・ブッシュ・ド・ノエル
   でした♪


※ちなみにクリスマスのご飯代は
 特別出費から出しているので、1か月の食費には含まれません☆




子どもの面倒を見ながら、約4時間かけて頑張りましたよ!!

ケーキのスポンジがちょっと失敗しちゃったけどあせあせ(飛び散る汗)
あとは成功かな??


最近ベーグル作りにハマってて
娘も旦那さんもベーグル大好きだから、うまく出来て良かった〜黒ハート

ちょっとコツをつかんだので、つるつるでムチッとしたベーグルが焼けるようになってきましたぴかぴか(新しい)


以上で簡単にですが、ご紹介を終わります♪



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2012/12/23 23:22
こんばんはるんるん
今日もご訪問ありがとうございます






1週間ぶりの更新です!!!

気付けば、もう1週間なんですねふらふら

この1週間はやる事がってんこ盛りで
すごく早く過ぎてしまいましたあせあせ(飛び散る汗)






21日と22日の2日間は…

初めてのサンキュ!の撮影がありましたexclamation×2




詳しい内容は、お伝えできる時が来たら
詳しく書きたいと思います♪




他にも行事や、やらなきゃいけない事があったり

子どもたちと3人だと思うように準備が進まなかったりで…あせあせ(飛び散る汗)



1番はあたしの要領の悪さのせいなんですがふらふら



やり終えた達成感よりも、後悔が大きいですもうやだ〜(悲しい顔)










では、この話はここまでにして手(パー)









今日は、元職場の先輩や同期たちとクリスマスパーティをしました黒ハート



ほんとは、ご飯を全部用意しておいて、
ケーキをみんなでデコする予定だったんですが…



いろいろあって全然間に合わなくてあせあせ(飛び散る汗)



かなり手伝ってもらって作った今日のランチです☆
IMG_3481.JPG


チキンはサンキュ!1月号に載っていた
『モスチキン風』を作りました♪

衣がめっちゃ美味しくて
これは、絶対また作りたいと思いましたぴかぴか(新しい)


他にも
・手作りラザニア  ・オードブル  ・ロールサンド  ・サラダ  
・みんなでデコしたケーキ    を作りましたよ♪



あたしは忙しすぎてケーキのデコには参加できませんでしたが

同期たちが可愛いいちごサンタを作ってくれたり♪
いちごトナカイも作ってくれて♪♪

クリームの甘さもあたし好みの美味しいケーキに仕上げてくれました揺れるハート




久しぶりの女子会ぴかぴか(新しい)
お腹いっぱい食べて、大好きなメンバーと過ごせて
すっごく楽しい1日でしたっ!!


明日からまた頑張れそうだなグッド(上向き矢印)揺れるハート






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