2013/06/30 22:51
こんばんは
今日もご訪問ありがとうございます(^^)







今朝は、久々にゆっくり朝ごはんを作って食べました♪


作ったのはさつま芋&プルーンのマフィンっ手(チョキ)
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便秘気味の息子とあたしのための
食物繊維たっぷり入ってそうな組み合わせっ♪



レシピは、マフィン約6個分で

@ バター100gを600wのレンジで30秒くらいチンして柔らかくする。(室温で柔らかくする時間が無かったもんで)

A さつまいも約100gは、角切りにして水にさらす。ラップをしてレンジで約2分チンして加熱。

B @のバターに、砂糖70gを加え、よく混ぜる。次に卵1個を加え、また混ぜる。

C Bに薄力粉120g、ベーキングパウダー5gをふるって加えて、ゴムべらで混ぜる。そこにあればバニラオイル(エッセンスでも)を数滴加える。

D レンジで加熱したさつまいもと、刻んだプルーン3〜4個を加えて混ぜる。マフィン型に入れて、空気を抜いて、180度に温めたオーブンで20分〜25分くらい焼いて完成♪   ですぴかぴか(新しい)



日曜日の朝だから、ゆっくりの朝ごはんでした〜







では、今日の晩ごはん☆

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*メニュー*
・牛肉と小松菜のオイスター炒め
・たらの甘酢あんかけ
・はるさめ入り中華スープ



あんかけのピーマンは、今年初めて収穫できたおうちピーマン♪♪

娘より息子がピーマンをよく食べてくれました〜
全然苦くなかったぴかぴか(新しい)





昨日の29日(土)の晩ごはん☆

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*メニュー*
・アボカドとツナのパスタ
・揚げ餃子
・ゴーヤフライ
・大根ときゅうりのキムチ漬け



揚げ餃子の中身は、
レンジでチンしてマッシュしたじゃがいも、たっぷりのチーズ、刻んだ大葉です♪





28日(金)の晩ごはん☆

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*メニュー*
・エビとなすチリ
・にんにく醤油のチャーハン
・麻婆豆腐
・トマトのマリネ



ずっと娘が『炒飯Aーー!!』言ってたので
リクエストに答えて炒飯に

にんにく醤油をたっぷり入れて、あとは鶏がらスープの素と塩コショウのみ
めっちゃ美味しかった♪



おうちミニトマトは、白ワインビネガーと砂糖と塩、少しの醤油でマリネに♪



麻婆豆腐は…
片栗粉を切らしていて、とろみが付けられず…笑
しゃびしゃび〜あせあせ(飛び散る汗) 





最近、家庭菜園のミニトマトが毎日収穫できるので
食卓の彩りがよくなってます♪

ほとんど娘と息子が奪い合うように食べちゃいますわーい(嬉しい顔)




以上、3日分の晩ごはんでした〜黒ハート
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2013/06/29 22:34
こんばんはー
今日もご訪問ありがとうございます(^^)







続けての更新は、今日のランチのお話です




今日のランチは
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おうち外食風☆テリヤキバーガーでした〜

ハンバーガーのバンズの作ってみました!!
レシピはクックパッドで調べましたよわーい(嬉しい顔)

久々の手捏ねのパンです♪



それから、ゴーヤバーグを作った時に
一緒に作って冷凍しておいたハンバーグを照り焼きに♪

レタスとチーズと一緒にパンに挟んで、おうちのミニトマトをピックにさして完成〜手(チョキ)


娘が喜んでくれたので、よかったです揺れるハート







それから以前仕込んでおいた梅ジュースが出来ましたよ☆

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氷砂糖が完全に溶けて、梅もシワシワになったので、そろそろいいかなって



前までは、この梅は梅ジャムにしてたけど
家族からは人気が無くて…
だから今年はジャムは作りませんでしたふらふらあせあせ(飛び散る汗)





さっそく頂きましたよ〜♪
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今年も美味しく出来たわぁ♪♪

梅ジュースのシロップは、アルコールで消毒した清潔な容器に入れて
冷蔵庫で保存ですぴかぴか(新しい)




これと、赤しそジュースで夏バテしないように気を付けよーっとわーい(嬉しい顔)
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2013/06/29 22:19
こんばんはー♪
今日もご訪問ありがとうございます!!(^^)






始まってきましたねー
夏のセールがっぴかぴか(新しい)






さっそく行ってきました♪

普段は服買わないけど、こういうセールの時に
ぱーん!!っと使うためお金貯めてたんですっ黒ハート



購入品をご紹介〜



まず子ども服
大好きなGAPで購入しました♪

息子のTシャツ
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これ今度海に行く時に着せよ〜
って思って買ったんだけど…


よく考えたら、息子の水着、青のボーダーだったわ…笑
ボーダーにボーダーは合わせられないねあせあせ(飛び散る汗)





息子のタンクトップ
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これは柄がめっちゃ好みーー♪

Tシャツがダメなら、このタンクトップ着せるか〜
って思ったけど…

よく見ると、これも赤のボーダー…笑
あーあたらーっ(汗)

2着とも、クーポンがあったからセール品の更に20%オフに♪
1着792円でした!!





娘のタンクトップ♪
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めっちゃ可愛い黒ハート

サンダル柄〜
お花はプリントじゃなくて、造花?が付いてるんですよーわーい(嬉しい顔)

これは定価だったけど、クーポンで40%オフになりましたっ♪
1,320円でゲット〜






あたし購入品は

まず、FREE´S MARTで
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ドッキングワンピ

これはセールで50%オフになってました♪



背中が可愛くて
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形もきれいで、お値段は2,600円でしたぴかぴか(新しい)




それから、Tシャツ
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AラインのシンプルTシャツ
お花のfの文字がプリントされてます♪

これも50%オフで、1,650円でしたわーい(嬉しい顔)





それからローリーズファームで
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花柄のショートパンツ 

前から可愛いなって思ってたショーパンが
3,990円が2,940円になってました♪


でも、かなり短いのでこれをはくには、もうちょっと痩せなければいけません…ふらふら






最後にNATURAL BEAUTY BASICで
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レーストップス
白か迷ったけど、思い切って大好きなピンク〜☆

これは30%オフで2,660円!!

…トップスに2,000円以上出すのって、ちょっと抵抗があるんですが
これは可愛くて、めちゃ好みだし
50%になるまで待ってたら売り切れるかもー?!って思って買っちゃった♪

さっそく着てみたけど
形がきれいで、いい買い物だったと満足A手(チョキ)





以上がセール購入品 第1弾でしたー揺れるハート

あとは、カバンが欲しいので
良いのがゲット出来たら、第2弾やりまぁす♪♪



最後まで読んでくださって、ありがとうございます
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