2014/01/31 16:44
おはようございます♪
今日もご訪問ありがとうございます(^^)







今朝は久しぶりにクリームパンを焼きました♪

てか、最近は食パンばっか作ってて
こういう形成するパンって久しぶりに作ったなーあせあせ(飛び散る汗)





久しぶりすぎて…

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全部くっついちゃったがく〜(落胆した顔)

ちぎりパンみたいだなダッシュ(走り出すさま)




やっぱりパン作りうまく出来な〜いあせあせ(飛び散る汗)


本気でパン教室に通おうと思って、いろいろ検索してみたけど
どこもみんな高いんだよねバッド(下向き矢印)


身近にパン作り教えてくれる人、いないかな〜??ふらふら









では♪
昨日の晩ごはんのお話です☆

*1月30日の晩ごはん*
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・プルコギビーフの春巻き
・コールスローサラダ
・肉団子スープ




旦那さんの分は、帰ってきてから揚げました♪
…揚げたって言うか、うちは揚げ物はすべて揚げ焼きですがふらふら




春巻きの中身は
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コストコのプルコギビーフ250gを玉ねぎ1/2個分、にんじん1/2本分、ねぎ1本分を切ったものと一緒に大さじ1のごま油で炒めて、しょう油とオイスターソースを各小さじ2ずつ入れて、塩コショウで味を調えましたっぴかぴか(新しい)

これで、5本分くらいです〜

甘めの味付けなので、子どもがよく食べましたっ♪♪





以上、簡単ですが昨日の晩ごはんのご紹介を終わります〜☆
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2014/01/27 15:05
こんにちは☆
今日もご訪問ありがとうざいます(^^)






今日からまた1か月33日やりくりスタートです!!


1か月分の生活費で、33日間やりくりします。

そうすると最後の月は35日になりますが、
1年を11か月分の生活費で生活出来て、年末には1か月分の生活費が丸々残るんですっぴかぴか(新しい)

この残った生活費は、来年分のコストコ費&あたしへのご褒美になりますー揺れるハート揺れるハート

だからあたしの節約は、
自分や家族が使うためのお金を捻出するための節約…みたいな感じですねひらめき

これで罪悪感なくコストコでお買い物できますし、節約がんばろうって言うモチベーションも上がります♡





では!!
今週の食材です♪

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*買った物*
・白菜  ・ねぎ  ・キャベツ  ・玉ねぎ  ・ミニトマト  ・にんじん
・きゅうり  ・里芋  ・ほうれん草  ・大葉  ・エリンギ  ・山菜
・卵  ・ヨーグルト  ・牛乳2本  ・ミニジュース  ・春巻きの皮
・ハム  ・豆腐  ・マグロの切り落とし  ・あさり



全部で、2919円でした〜ぴかぴか(新しい)

お肉は、この間コストコでまとめて買ったお肉を使いまわします!!




直売所で白菜を買ったのに、
すっかり忘れていて、スーパーでキャベツも買ってしまった…がく〜(落胆した顔)

葉物野菜ばっかだあせあせ(飛び散る汗)


最近、自分の物忘れのひどさが怖い…

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2014/01/26 22:48
こんばんは☆
今日もご訪問ありがとうございます(^^)






ちゃんと1週間の晩ごはん載せるのって
すっごい久しぶりかも?!


先週の晩ごはんです☆
よかったらご覧くださいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)




1月19日(日)
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・焼肉〜♡

この日のお昼は、久しぶりにバイトメンバーで集まって鍋をしましたっ♪
たぶん、会うの4年ぶり!!!笑

なので、帰ってからご飯を作るのは大変だからと思って焼肉の準備をしておいたんです

お肉は、住宅エコポイントで交換したもので
これで全部使い切っちゃいましたよバッド(下向き矢印)
美味しいものたくさん食べれて幸せだったなー…ぴかぴか(新しい)





20日(月)
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・鶏ごぼうご飯
・小松菜と牛肉の炒め物
・さつま芋入りのはるさめスープ
・シュウマイの皮のチーズ揚げ
・トマトマリネ


焼肉で残ったお肉を、ホルモン焼きのたれで炒めただけの簡単ごはん♪♪

鶏ごぼうご飯は、炒めた鶏もも肉とごぼうを入れてほんだし、しょう油、みりん、酒を入れて炊いて
炊きあがったご飯に、茹でて刻んだ大根の葉を加えて完成ですわーい(嬉しい顔)





21日(火)
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・エビチリ
・もやしとふわふわ卵の炒め物
・手羽先のスープ
・大根の中華風漬け物



なすとピーマンでかさ増ししたエビチリ♡
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あ、でも辛くしてないからエビチリって呼べないかもーたらーっ(汗)
ケチャップ和え??

長ネギが無かったので、玉ねぎで作りましたがこっちの方が美味しかった☆

作り方は
@ 下処理したエビ10尾に片栗粉をまぶして、油を入れたフライパンで炒めて、火が通ったら皿に取り出しておく。
(エビの下処理…殻をむいて、背ワタを取ってから片栗粉と酒各大さじ1をまぶしてよく揉んで、洗い流す)

A 切って水に浸けてあくを抜いておいたナス1本と、切ったピーマン1個を大さじ1の油で炒め、塩コショウを少し振る。

B 水100cc、鶏がらスープの素大さじ1/2、ケチャップ大さじ4、砂糖大さじ2、しょう油大さじ1、おろし生姜とにんにく各小さじ1ずつを混ぜ合わせておく。

C Aの野菜に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ1/4個分と、Bと、@のエビを加えてソースを煮立たせたら完成
※豆板醤はお好みで加えてください♪





22日(水)
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・肉じゃが
・おいなりさん
・残り野菜のおみそ汁
・こんにゃくのおかか炒め
・手作り豆乳プリン あんこ乗せ



この日の肉じゃがは、すっごく美味しく出来た♪♪
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朝から作っておいたので、味がしみしみでした〜♡





23日(木)
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・麻婆豆腐
・なすと豚肉のオイスター炒め
・たまごスープ






24日(金)
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・カレー
・焼きガニ
・りんご



日帰りで温泉に行った日だったので、前日から作っておいたカレーと
旦那が焼いてくれたカニのみ!!笑

ほんとはサラダとか作ろうと思ってたけど
遊んで疲れて帰ってきたら、もう無理だった…
りんごを切っただけで力尽きました…もうやだ〜(悲しい顔)





25日(土)
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・タラのフライ風
・ベーコンと彩り野菜のトマト煮
・白菜と肉みそのスープ
・焼きベーコンとビール♡


タラのフライは、ヘルシオで作ったのでフライ風♪
マヨネーズ大さじ1と味噌小さじ1を混ぜたものをタラに塗って、その上にパン粉をまぶしただけの簡単フライ風です(^^)
タルタルソースをたっぷり付けて食べましたっ☆


それから、コストコで購入した林檎のベーコンを早速使ってみましたよ!!
そのまま焼いただけで十分お酒のつまみになります♡

トマト煮込みにもたっぷり入れたので
味付けがコンソメと砂糖と塩コショウだけでも十分美味しく出来ましたよ〜ぴかぴか(新しい)




おまけの26日のランチ♪
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林檎のベーコンを使ったパスタ〜

味付けは塩コショウと、コンソメとにんにくのみのシンプルなパスタだけど
ベーコンが美味しいからそれだけで十分でした☆


以上☆
先週の晩ごはんのご紹介でしたぁ黒ハート
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