2013/07/03 13:55
活用ぴかぴか(新しい)活用
Hon日もmayuです☆





口コミサンキュ!からモニター依頼を受け
『うま味カフェ』イベントに参加し「うま味調味」を試しました



今日はかない料理でお昼にましたわーい(嬉しい顔)
〜ねぎチャーハン〜
〜アボカドとグレープフルーツのサラダ〜

DSC_5733.JPG

こちらのチャーハン具材はねぎのみですひらめき
その他の調味料も意外とシンプル

DSC_5720.JPG

かわいい材料 3人分かわいい
ご飯・・・お茶碗3杯分
ねぎ・・・白ネギのみどり部分3〜4本分
しょう油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々
うまみ調味料・・・2〜3振り
サラダ油・・・適量

DSC_5728.JPG

かわいい作り方かわいい
よく熱したフライパンにサラダ油を入れねぎを入れて炒めます
ねぎの香りが油に移ったらご飯を入れて炒めたら
しょう油・塩・こしょうを加え軽く混ぜたら
最後にうま味調味料を入れて完成です(*^^)v


何から何までシンプルなこのチャーハン
たっぷりねぎを使うのをおすすめしますわーい(嬉しい顔)



そしてこちらのサラダも
実はうま味調味料を使用しました^m^

DSC_5731.JPG

かわいい材料かわいい
グレープフルーツ・・・1個
アボカド・・・1個
塩・・・少々
あらびきこしょう・・・お好み
うま味調味料・・・1振り
オリーブオイル・・・小さじ1

かわいい作り方かわいい
グレープフルーツは皮をむいて実を取り出します
※この時出た果汁も使います
アボカドも種と皮をむき適当な大きさに乱切りにします
ボールなどですべての材料を入れて和えます

アボカドが崩れないようにグレープフルーツの果汁を
しっかりまぶすようにすると変色を防げますexclamation


うま味調味料を入れる事で
グレープフルーツの酸味をやわらげ食べやすくなりまよ手(チョキ)





意外と残りやすい白ネギのみどり部分
我が家は細かく刻んで冷凍
おみそ汁の薬味などに使っていましたが消費はわずか

これなら何もないお昼にご飯と調味料だけで
簡単に作れるのでリピートメニューに決定です!(^^)!


サラダも暑い時にさっぱりいただけるのでぜひ☆















***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***














〜 Hon日mayuStyle☆ みつま まゆみ 〜





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