2015/11/24 17:05
こんにちは♪今日はお友達から教えてもらったリンゴケーキをお迎え前にあわただしく焼きました(笑)

ナツメグとシナモンが入ったスパイシーなケーキです(о´∀`о)
DSC_0631.JPG
ざっくり混ぜただけなので、見た目はちょっと…ですが(^_^;)味は美味しかったです♪

1日おくとしっとりして、さらに美味しくなるそうなので、明日までになくならないようにしないと(笑)

慌てて作ったから、レーズンがかなり少なめになっちゃったので、次回はもうちょっと落ち着いて作らなくては(^_^;)
まだまだリンゴはあるので、リベンジします♪
カネルさんのファンになる
この記事をみんなに教える
2015/03/22 08:49
おはようございます*ご訪問ありがとうございます^^

前回紹介した曲げわっぱのお弁当
なかなか良い感じです^^

何よりお弁当作りが楽しい♪
大切に使います♡


***


大学時代のお友達が
お子さんを二人連れて遊びに来てくれたので
ランチを用意*


DSC_0736~2.jpg

メインは友達の子供が好きという
ミートスパ*

お客様用ということで
お肉たっぷり目に作ったら
いつもより美味しくできました^^

あとは鶏ハムサラダと里芋ポタージュ
ミニアメリカンドック
お友達差し入れのキッシュ

という盛りだくさんのランチメニューになりました*


DSC_0733~2.jpg

デザートははちみつレモンケーキ*


無農薬の国産レモンなので
安心して皮ごと遣います^^

ちょっと甘さとしっとりさが足りなかったかな…
まだはちみつレモンがあるので
もう1回作ろうかな*


お友達ともたっぷり話せて
可愛い赤ちゃんも抱っこできて
癒された一日でした*


*ご訪問ありがとうございました*

カネルさんのファンになる
この記事をみんなに教える
2014/05/25 07:39
おはようございます*ご訪問ありがとうございます♪

天気のいい週末ですね*


昨日は夫の弟くんと
妹ちゃん2人が我が家に遊びに来てくれました。

妹ちゃん達はとっても仲が良くって
今回は一緒に鎌倉旅行するんだとか^^

関東で働く弟くんも合流して
旅行ついでに娘に会いに遊びに来てくれました*


ただ…うちの娘、昨日は朝から発熱していまい><
せっかく来てくれたのに、全然遊べず残念でした…。


ちょうど午後のおやつの時間だったので
ケーキを2種類用意しました*

2014-05-24-07.jpg


*ガトーショコラとヨーグルトチーズケーキ*

ミントでもあれば色合いが良かったんですが
あいにくなかったのでそのままで(笑)

今の時期って製菓用チョコってあんまり売ってないんですね^^;;
見つけられなくて今回は板チョコで作りました*

だからか、ちょっと濃厚さはなかったんですが
軽い感じのガトーショコラになって
これはこれで食べやすくてよかったかな~っと^^


ヨーグルトチーズケーキは
かなり前に「スッキリ!」で栗原はるみさんが
紹介していたもので
とっても簡単!でも美味しい^^なので
何度も作っています*

「スッキリ ヨーグルトチーズケーキ」
で検索するとすぐに出てきます^^


乳製品をなるべく控えめにしている我が家ですが
たまにこうやって楽しみとして
食べるのはいいかな~と思います*


さっぱりしててこれからの季節にお勧めなので
是非作ってみてくださいね^^


*ご訪問ありがとうございました*
カネルさんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ