2015/05/23 08:35
おはようございます*

今日はいいお天気ですね(^^)
運動会の学校も多いですよね♪
楽しんできてくださいね*



***

昨日は、娘が通う幼稚園で
イベントがありました*

保護者主体で行うもので
一般の方をお招きして
手仕事を一緒に体験します。

今までは参加者側でしたが
今回は初めての保護者側*

私は保育担当だったので
あまり調理にはかかわっていませんが(笑)

美味しいいもきびだんごが完成しました^^


きびだんごだから、桃太郎さんのアレですね♪


砂糖は使っていませんが
お芋の甘みとリンゴジュースの甘みで
ほんのり甘い美味しいお団子の出来上がりです*

きな粉をまぶして
いただきました*

お芋を潰す作業や
コロコロとお団子にする作業はお子さんも一緒に出来るので
お子様とのおやつ作りにもおすすめの一品です♪

もちきびを買ってきたら
我が家でも作ってみようと思います(^^)


検索するとレシピも出てきますので
良かったら挑戦してみてくださいね♪


*ご訪問ありがとうございました*
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2015/04/16 12:31
こんにちは!

今日はいいお天気で
すがすがしい気分になりますね~*

今日も娘は張り切って
幼稚園に行きました(*^^*)

昨日の夜、娘にパンが食べたい~!

と言われ
幼稚園頑張っていってるしなぁと
リクエストにこたえて
朝食用にパンを作りました^^

大サービスで
大好きなチョコ入りのスティックパン*


白神こだま酵母のドライタイプを使ってます*

自分で起こす酵母パンにも挑戦したいけど
まだちょっと勇気が出ないので(笑)

扱いやすくて
私のような酵母初心者でも
簡単に焼けますよ♪

あ、捏ねたのはホームベーカリーさんですが(笑)

朝、大喜びで食べて
幼稚園に向かいました*


*****

せっかくできた一人時間
今のところ子育て支援の仕事や
立ち上げたサークルの事務的なPC仕事で
ほとんど終わってしまっています^^;;

PC仕事の傍ら
家の片づけと
家計簿の整理もしています*

すっかり忘れそうになっていた
1000万円貯金宣言を
先日思い出す機会があったので(笑)

やりくりについても
すこしずつ書いていければと思ってます*


*ご訪問ありがとうございました*
カネルさんのファンになる
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2014/04/20 04:48
おはようございます*ご訪問ありがとうございます(*^^*)


月のものの痛さで目がすっかり覚めてしまったので^^;;
珍しく早朝に更新です*

今週のイチオシで美味しそうな
スイーツの写真を見ていたら
食べたくなってしまい
昨日の朝食にマフィンを焼きました♪

写真 1 (3).JPG

卵も乳製品も使わない
“メープルバナナマフィン”(*^^*)

先日紹介した“ほわほわスティックパン
と同じ方のレシピ*

卵使っていないのにほわほわで
優しい味のマフィンになりました^^

子供も食べやすいと思います*


先日のスティックパンに引き続き
チョコチップ入り*
(バレンタインの時のあまりがまだあるんです…笑)

普段チョコは食べさせてない娘
先日のスティックパンに引き続き
嬉しそうに食べてました^^

日常的にはあまりチョコをあげるつもりはないけど
こうやって手作りのものに少し入れるくらいなら
いいかな~と思ってます*


レシピが気になる方はpogueさんの
“30分で卵・乳なしメールバナナマフィン”
検索してみてください^^

本当に30分でできます♪


ちなみに、私は砂糖はてんさい糖
油分は菜種油を使いました*

豆乳が調整豆乳しかないので
その分お砂糖を控えめに。

色々アレンジがきくレシピなので
今度は違うものを混ぜて
作ってみようと思ってます^^


*ご訪問ありがとうございました*
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