2016/01/16 15:59
こんにちは*

今日は特に用事もない一日なので、のんびり過ごしています*

普段はバタバタしていて、新しい料理に挑戦する余裕がないので
今日は新しいものに挑戦*

ニトリのスキレット、我が家は2つ所有。
キャンプ用に購入しましたが、今はキャンプに行けないので、家でも使ってみようかな〜と出してきました*

皆さんオシャレに使ってますよね(*´ω`*)

まずは簡単そうなダッチベイビーを作ってみました♪

P1160001.jpg

本当に簡単だった(笑)

材料を全部混ぜて、少し熱したスキレットでバターを溶かして、そこに生地を流しいれて
オーブンで焼くだけ*

てんさい糖のパウダーをかけて完成(^^)
フルーツもクリームもないから、シンプルに。 
そとはカリカリ、中はふんわり♪美味しかったです。

今日は普通に小麦粉&牛乳を使ったので、米粉&豆乳で次は作ってみようと思います(^^)
カネルさんのファンになる
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2014/06/27 08:00
おはようございます*ご訪問ありがとうございます^^


昨日もちょこっと書きましたが
アロマで虫よけスプレーを作ってきました*

市販のものは成分が気になっていたので
これで安心して娘にも使えます^^


***


先日、和菓子屋に勤める実家の母から
野菜などとともに大量のあんこが送られてきました。

ちょうど図書館で借りていた
なかじましほさんの本に
あんこスコーンのレシピがのっていたので
作ってみました*

写真 (1).JPG

甘みはあんこだけなので
そんなに甘すぎず
美味しくいただきました*

娘もあんこ好きなので
美味しそうに食べてました^^


まだ大量にあんこがあるので
スコーンを作り置きしておいて
冷凍しておこうかな*

ホルモンのバランスがまだ整ってないのと
貧血のせいで
朝はあまり余裕がないので^^;;
朝食ストックの必要性を感じている
今日この頃です*


*ご訪問ありがとうございました*
カネルさんのファンになる
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2014/05/01 08:57
おはようございます*ご訪問ありがとうございます^^

今のところすっきり晴れている神奈川です*
でも午後からまたお天気が崩れるらしく…
お出かけに悩みます><

***


P4250022.JPG


ホームベーカリーで焼いたパンは
余分なものが入ってないので
翌日にはすぐに硬くなってしまいますよね*


二日目の食パンは
フレンチトーストになる率が高い我が家です^^


最近かなりお世話になっているcookpadの
pogueさんのレシピで
卵と牛乳を使わないフレンチトースト
というのがあったので作ってみました*

なんと卵の代わりに
カボチャを使っています!

牛乳の代わりに豆乳です*


カボチャの甘みが美味しいし
パンもモチモチ*

娘にも好評でした^^
パンと一緒に野菜がとれるのも嬉しい*


“卵・牛乳を使わない簡単フレンチトースト。”

気になる方は是非検索してみてください^^


*ご訪問ありがとうございました*
カネルさんのファンになる
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