2019/06/10 07:00

昨日のお昼ごはん。

鶏肉の炊き込みご飯に、

甘辛チキンカツ、

そして野菜たっぷりのつみれ汁。


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はい。

すいません。

これ全部、

冷凍食品&レトルト食品です(笑)


鳥の炊き込みご飯は、

炊き込みご飯の素と、

冷凍してあったしめじを入れてご飯を炊いただけ。

甘辛チキンはレンジでチン!

つみれ汁のつみれは冷凍食品。

冷蔵庫に残っていた野菜を切って入れただけ。


完全なる手抜きごはんですが・・・・。

お惣菜とか外食したら、

もっとお金がかかるでしょう。

普段の休日は、

とりあえず家にあるものでパパっと作ってわーい(嬉しい顔)

こんなもんでいいでしょう♪
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2018/10/29 07:00
最近ハマっているごはん。

ホットプレートで作るクレープです。

と言っても、

生クリームとか甘い系クレープではなくって、

朝ごはんや昼ごはんに食べられる、

がっつりおかず系クレープです。


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先週末は冷蔵庫にあった、

野菜や蒸し鶏、ハム、キムチをくるくる巻いて。


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皮はホットプレートで2枚いっぺんに焼きます。

お玉の後ろでくるくる~と生地を伸ばすから、

厚さにムラができちゃうけど、

お家で食べるんだもんそんなの気にしない〜(笑)



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あとは好きな具材をのせて、

好きなように巻いて。

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パクっと頂きます。


他にも具材は、ウィンナーだったり、

ジャガイモだったり。

冷蔵庫の中次第!

クレープの皮はあっという間に焼けるから、

それもいいところ!

今度はクレープの皮でケチャップライスを巻いたり、

手巻き寿司でもしてみようかな♪

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2018/06/09 20:11

今日はお庭でバーベキュー♪

従兄弟達も呼んだので、

子供が合計4人。

ワイワイと楽しそうでした♪

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バーベキューをやる時、

子供達はテーブルに座って食べてるけど、

大人は焼いたり、

世話をしたり。

なかなか座ってゆっくり食べられないから、

料理やドリンクがワンプレートにおけると便利だな〜。

さらに、適度に仕切りが付いているとなお良い!

便利なプレートないかな〜と思い、

Amazonで検索していたら、

ちょうど良いのが見つかりました♪


イノマタ バーベキューディッシュ 3色組 



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食洗機OK!

しかも日本製♪

価格は3枚セットで700円。

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色もレトロなアースカラーで、

かなり気に入りました♪

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こんな風に使えるので、

本当に便利!!


でも、ちょっとショックだったのが、

同じような製品が、

セリアやキャンドゥでも、

売っているみたい!

まぁ、島にはセリアもキャンドゥもないから、

しょうがないんだけど、

買い増ししたいから、

その時は100円ショップで探してみよう♪


でも、使い勝手もいいし、

洗い物が少なく済んで、

後片付けも楽ちんだから、

700円でも買う価値ありです♪


また、来月お家BBQするから、

活躍すること間違いなしだしね!


あ〜!今日はそれにしても暑かった。

島もジメジメと湿度が高く、

不快指数がかなり高い!


こんな時は、疲れやすいから、

ぬるめのお風呂にゆっくり浸かって、

早く寝ましょう。





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