こんばんは〜

ブログが出遅れましたが
私も『主婦コレ！』参加してきました

これは始まる前の会場の様子です

口コミサンキュ！から依頼を受けて主婦コレ！の記事を掲載しています

主婦コレ！、実は３回目
毎回、楽しませてもらい、
そして勉強もさせてもらっています

ホント、盛りだくさんで書きたいこともいろいろあるんですが
今回は私が一番興味深かった「たまご」のはなしを
書かせてもらいます
卵・たまご・玉子
どのように表記したらいいのか悩むのでひらがなにしましょう


たまごって身近な食材だけど
意外と知ってるようで知らないことがたくさん
というか、むしろみなさん、誤解してますよ！！
いやいや、ほんと、目からウロコでしたよ〜〜

よく「たまごは１日１個まで」というはなしを聞きませんか？
私も小さい頃からそんなような気がしていて
主婦になってからもたまごの摂り過ぎはよくないと思っていました
そう、嫌いではないのですが、毎日、積極的に食べようとは思っていませんでした


というのも『コレステロール』・・・
この言葉が気になるからですよね？
健康診断でコレステロールが高いと良くないとか
たまごを食べるとコレステロールが上がるとか
なんとなくそんな意識がありました

でも、たまごを食べると血中コレステロールがあがるとか
実はそんな話は根拠のない噂らしいです

そもそも、コレステロールが悪者かというと
コレステロールは悪者ではないんですって！！
体にとって大事な働きをするなくてはならないものなんですって！！
ただ、健康診断でいわれるように
血中コレステロールの値が“高すぎる”と
動脈硬化になったり、病気になるリスクは高まるようです
が、それは健康な人が「たまごをたくさん食べる」ことによって
コレステロール値が高くなるということではないのだそうです

そのような噂が世界中に広まったのには
昔の間違った研究結果があるということ・・・

むかし、うさぎにたまごを１個食べさせたそうです
そして、血中コレステロールを測定してみると
コレステロール値が急上昇
あらあら大変・・・という研究結果だったそうです
それというのも、うさぎは草食動物であるから
コレステロールを代謝できないのだそうです
しかし、結果だけが、世界中に広まってしまい
今日のような誤解が生まれてしまったそうですよ

というわけで、健康な方であれば、
たまごを１日２個以上食べても問題ないそうです

私の素人説明ではわかりにくいかもしれませんので
もっと詳しく知りたい方は
JA全農たまご　で検索してみてくださいね



こちらお土産にもらったJA全農たまごさんの『しんたまご』

ぜひ、たまごかけご飯で食べてほしいということだったので



はい、言われた通りのたまごかけご飯
私はめんつゆ派・・・笑

でも、めんつゆを投入するまえに
生卵で食べてみました
あ、お世辞抜きでおいしい
これ、本当に正直な感想です
臭みがなく、味がある

正直、たまごなんてどれも同じでしょ〜
と特売日にたまごを買っていた私
いやいや、絶対に同じわけないです・・・苦笑
味も違うと思ったけれど、殻もしっかりとしていました

これ、娘たちが割ったたまご

はい、失敗作
いつもの特売品のたまごなら２歳の次女もうまく割れるんですが
殻がしっかりしてて、悪戦苦闘してました・・・笑

こだわりのたまごとそうでないたまご
違いはにわとりさんの食べている餌だそうです
言われてみれば、そのとおりですよね
単純に考えても、栄養がいい鶏は元気な卵を産みそうです
ちなみにこの『しんたまご』は国産飼料米を餌にしているそうです

安いたまごと高いたまご
栄養価がちがうんだろうな・・・
せっかく、同じたまご１個を食べるなら
栄養価の高いたまごを食べたいものです

はい、今後は特売品のたまごではなく
ちょっとだけ高級な方を（←あくまでもちょっと）
買ってみようかな

おまけ


***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***