2019/07/29 20:38
少しお高いけれど買って良かったVitamix。


高速の音は確かにうるさいけれど


あったかく滑らかなスープや

みじん切りも刃を替える事無く作れる♪



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今日はvitamixを使って
コールスローサラダと

ジャガイモと人参のスープを作りました^ ^


キャベツや人参の微塵切りは
二人分程度ならほんの数十秒!

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ビュンビュン回して水切りしたら

次のスープ作り。

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 茹でるかレンチンした
ジャガイモ、人参、タマネギに
茹で汁、豆乳、顆粒ブイヨンを入れて
ダイヤルを徐々に上げて
高速にしてから5分程。
塩胡椒で味を整えたら
滑らかあったかスープの出来上がり♪


スープを待つ間に炒め物を♪


醤油麹を絡めた豚肉は
片栗粉をさっとまぶして
しっとり柔らか^ - ^

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今はまだ長くキッチンに立ってられないので。

便利家電があって良かった♪




うちの夫は全く家事が出来ないので
尚更かな(^ω^)



「食べたい…せめて匂いだけでも…」
必死なリッキー君。

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完全なるマナー違反なので
我が家でだけのお楽しみクンクンなのでした。


ワンコ御飯じゃなくてゴメンね〜!

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