2019/07/26 22:37
麺にも色々ありますよね。

スパゲッティにマカロニ、
ラーメンに蕎麦、饂飩…。


私は素麺派!
次いで饂飩(^ω^)


…正確には

一位 素麺!
二位 冷麦
三位 饂飩


ラーメンは圏外。

どうでもいいですね( ´ ▽ ` )



ラーメン屋さんは沢山あるのに
なんで素麺屋さんは無いんだろう(涙)

東北では饂飩屋さんも少なくて。

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冷たくても
温かいにゅうめんでも美味しい素麺♪

サラダ素麺も大好き〜!



茹で時間も早いよ♪

トッピングがあってもなくてもいいもんね♪

お出汁で食べるの美味しいよ♪


ツルツル、スルスル〜っと^ - ^




万能選手の素麺に
ありがとうなのでした^ ^


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2019/02/08 21:20
先日、思いつきで作った一品。

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厚切りベーコンと
西洋ネギのリーキを使って


味付けも
醤油の他に
赤ワインやバルサミコ酢なんかも入れてみた。


圧力鍋でベーコンもホロホロ^ - ^




そして
業務スーパーのサトウ商会さんで
買った物。

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フリーズドライの苺♪

大きくて綺麗で
なかなか買いやすいお値段(^ω^)



寒い季節は焼き菓子を楽しまないとですね^ ^
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2018/12/20 22:16
今日は珍しく会社で夜食をとると
夜になって連絡が。



既にポワローネギと和牛を使って
赤ワインたっぷりの
ボロネーゼを仕込んでいたので

明日に持ち越し…



冷蔵庫に
玉うどんが1玉だけ残ってる…♪

鰹節たっぷりの焼うどんにでもしようか…



と、
やっぱりボロネーゼが食べたい!


6245591840_IMG_9911.JPG

うどんをオリーブ油と少量の水で炒め
ハーブソルトを軽く振り

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ボロネーゼうどんに(笑)

6176392448_IMG_9905.JPG

パスタを茹でるより早いし

絡みも良くて
これはこれで美味しかった♪



ポワローネギ、最高!

赤ワインのお陰で
牛肉臭さも感じず

コクのある味に仕上がって
我ながら満足♪


…一人御飯なので盛り付け雑!(笑)


パパっと食べてチャッと片付け。

一人だとそんなもの。




食後のデザートは
ヨーグルトと苺^ - ^


ワンコには
苺を潰して
ヨーグルトに混ぜてあげました^ ^


6245604128_IMG_9920.JPG


苺ヨーグルト。

我が家は
人もワンコも大好きなのでした♪


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