2018/10/22 20:53

ブログアクセスありがとうございます。

最近、野菜が高いなぁと感じます(-.-)
なので、あまりストックは買わずに、
使う分・使う種類だけ買うようにしているのですが。

昨日は疲れて家であるもので晩御飯作ろうと思って
冷蔵庫を開けたら。。。


キノコばっかり!!


この時期、キノコは特価になってることが多いから
ストックにときのこはよく買ってるのです。


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豚肉・白菜・しめじのクリーム煮
エリンギとベーコンののりの佃煮炒め
えのきの味噌汁
きゅうりと塩昆布の和え物


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ちょいたし1品でおすすめのエリンギとベーコンののりの佃煮いため。

エリンギとベーコンをいためて
「ごはんですよ(のりの佃煮)を好みの量+みりん大さじ1+酒大さじ1」で作った合わせ調味料を加えて
すこしまたいためて完成!

っというすごーーく簡単なレシピ。
でもすごくおいしくて、ご飯がめっちゃ進みます^^♪


主婦YouTuberのほしのこさんの動画で紹介していて
さっそくまねっこしたレシピ。



お買い得なきのこは家計の救世主!
毎日何かしらきのこを使ったおかずを作っています^^



今更ながら、テレビよりもユーチューブを見ることが多くなった私。
いろいろと情報収集できてついついはまってしまっています。。。
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