2015/08/26 12:45


昨日の夕ごはん。

夏休み中は仕事のため、夕方のそろばんの時間に送り迎えができないので、
夜の部にいく娘。

帰ってごはん食べさせてそろばんに送っていく。
これが週3日のサイクル。

なので、そろばんのある日はささっと出来るごはんになります。




〇レンジで蒸したナス
〇セブンイレブンのメンチカツ
〇豚肉と小松菜と卵の炒め物
〇前日の残りのカレーライス(娘のみ)

カレーはやはりおかず要らないですね^^;
メンチ半分ほどで娘はお腹いっぱいになってしまいました。
なんとなく出してしまった余りカレーは失敗だったな^^;
豚肉と小松菜の炒め物は、お弁当に入れた残り。

セブンのメンチは娘がお気に入りで、、、
以前、お友達と遊んだ時にお小遣いで買い食いしてからハマったらしい。笑

ほんとにね、サクサクして美味しいんです。
たまーにおやつ代わりに娘が食べたりしてます。笑

レンチンのナスも最近親子でハマりつつあるもの。
娘はナスのお刺身って呼んででます^^;
辛子醤油で食べるのが好きです♪


お惣菜と残り物、レンジのおかげで、昨日も時短調理でしたー。



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