2018/09/23 23:13

こんばんは^^

お立ち寄りくださりありがとうございます!

今日は夕方からイオンモールとドンキ・ホーテをハシゴしてきました♫

GUで何点かお買いものしてきました〜

スタバも久しぶりに飲めたし、マックで金の月見バーガー食べた〜

明日は中秋の名月ですものね^^

夕方のイオンモールはフードコートも割と空いていて、店内もゆっくりと見て回れるので好きです。

明日もお休みですし、夜更かしです。笑


++++++

今日のランチ。


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うどんでカルボナーラ。

賞味期限が今日までのベーコンがあったので、あっ。カルボナーラ食べたいな、と。

我が家は普段、生クリームとか使わないので買い置きがありません。

パスタも茹でるの面倒なので、冷凍うどんと牛乳で簡単に作ってみようと^^

結果はとても美味しかった!

牛乳と卵でも割と濃厚に^^(コンソメも加えました)

ちょっと牛乳多くてスープっぽくなりましたが^^;

ずぼら飯にもかかわらず娘が喜んでくれたので、リピートしたいと思います♪



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