2017/09/10 19:49
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)




前回に引き続き

わがやの朝ごはんネタでございます♪




ワタシ的に

朝ごはんに欠かせないのが…

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汁物!



これは

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パン食であっても 同じ!!



もちろん
余裕なくて 野菜ジュースやコーヒーで
ごまかすこともありますが(笑)



汁物を出すようにしてる理由は…

・あたたかい汁物を飲むことで
身体が目を覚まして よく動くようになるから!


体温低いままだと
やっぱり だるいし 調子あがらないらしいです…



・水分補給!


寝てる間に
かなりの水分が失われてるらしいですよね〜



あとは

・汁物だと 野菜がとりやすい!

そんなにおかずなくても
ちょっとでも野菜入った汁物あると
「野菜とった!」気になりません?(笑)




…とはいえね

朝のバタバタタイム、

一から 味噌汁だのスープだの作るのは
手間も時間もかかるってもんですあせあせ(飛び散る汗)




なので!

ワタシの究極の手抜き&時短!!



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汁物は

前日の夕ごはんのときに
夜と 朝のぶん 二回分作っちゃう♪


(さすがに真夏の間はやらなかったけど)



もうね、
これホント助かります!

一粒で二度おいしいってやつですよ〜ぴかぴか(新しい)




…ですが。

前の日に 外食したり
汁物食べきっちゃったりして

それがない朝もある…



そんなときの必殺お助けワザ!


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かちゅー湯だ〜ぴかぴか(新しい)



沖縄でよく飲まれているという
この「かちゅー湯」

もともとは
防災の勉強してるときに
災害食として 知ったんですけどネ


あんまり便利&おいしいもんで

ふだんから大活躍しちゃってます揺れるハート




作り方は
いたってカンタン♪


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おわんに かつおぶしを
た〜〜っぷり!いれます

大きくひとつかみ、
もしくは パックのかつぶし1パックぐらい♪



そこに

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ワカメや 干し野菜などを入れます

今日は ワカメと 切り干し大根!


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味噌は
スプーンに一杯分ぐらい
お好みで…



そこに アツアツのお湯を

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一気に注いで!

はい できあがり〜るんるん



これがですね、
かつおぶしの出汁がよ〜く出てて
めっちゃ美味揺れるハート


もちろん

かつおぶしも 立派なたんぱく源!
しっかりいただいちゃいます♪



これ覚えてから

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市販のお味噌汁やお吸い物の素
買わなくなったな〜♪



ホントにお手軽でおいしいですよ〜
ぜひぜひ忙しい朝の汁物に おためしくださいませ揺れるハート




〜読んでいただいてありがとうございました〜



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コメント(2)
こんにちは〜(^▽^)
コメありがとうございます♪

そっか〜
パン派、ごはん派…朝ごはんって、わかれますよね〜
ウチも、昔はダンナさんが
「パンはおやつ!」とか言って
主食として認めてくれませんでした(笑)


今では週に一度はパンの日だけど♪
そんなときも、前日に野菜スープ二回分作っといて朝ごはんに出してます♪


かちゅー湯手軽でいいですよ〜☆
ホント、かつおぶしたっぷり入れて、それにお湯入れるだけ!だから、よく出汁出るように たっぷりいれちゃうのがコツ♪

昆布茶もおいしいですよね〜 いろいろつかえるし♪
by みい太 2017/09/13
魚と味噌汁付きの朝食って、理想的!

こういう温泉旅館の朝ご飯的なの憧れですが、夫が朝パン派なので実現していません。

いつか真似したいと思います。

前日まとめて作るのいいアイデアですね。これなら続きそう。

かちゅー湯も気になる!鰹節や昆布茶を味噌汁に入れることありますが、こんなにたくさん入れて大丈夫なんですね、今度やってみます!
by danngo 2017/09/12