2018/07/25 20:17
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっかわいい



先日の夕ごはん♪


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夏の定番!冷汁〜♪

そして

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チキン南蛮!


これ、次男が大好きなんです揺れるハート


甘酸っぱい南蛮ダレに漬け込むのが
いいんですよね〜♪



この南蛮ダレ作るのも



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これ使えば
めっちゃカンタン♪


全農さんの
「ほめられ酢」

口コミサンキュ!の依頼を受けて
ふたたびお試ししたのですが…


本当にこれ、
使い勝手がいいっぴかぴか(新しい)


昆布だしも、甘味もついてるから

これにしょうゆ&鷹の爪&レモン汁
足したら
南蛮ダレのできあがり〜(^▽^)



もちろん


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寿司酢代わりにも♪

お酢の つーん!とくるのがなくて
マイルドだから
すっぱいものニガテな子どもでも
大丈夫かも〜




…我が家では

夏の食卓に

お酢は
欠かせません!



例えば ポン酢!




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夏野菜のポン酢びたしは毎日のように食べるし、




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ジュレにしたり

ごま油と合わせて中華風ドレッシングにしたり…



夏は
一か月に2本ぐらい消費します!



他にも私は


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「美酢(ミチョ)という
果実酢を
毎日飲んでます♪


もともとはダイエットで飲み始めたけど

暑くて食欲ないときでも
これ飲むと
スッキリするんです!




…考えてみたら
お酢って
日本だけの調味料じゃないんですよね〜


なんでも

紀元前5000年!
バビロニアの時代から「お酢」はあったんですってぴかぴか(新しい)

今では
世界中に
いろんな原材料を使って作られている
「お酢」



なんで
そんなに世界中で重宝されてるかって…



まずはなにより
「身体にいい!」
からですよねきっと♪



特に 夏には欠かせない!

夏バテで食欲がないときでも

食欲をひきだして

消化吸収も助けてくれますぴかぴか(新しい)



そのほかにも、

・内臓脂肪の減少!

・血圧の降下!

・血中コレステロール値を下げる!


などなど


お酢は
健康に役立つたくさんのパワーを持ってるんですってぴかぴか(新しい)




もちろん
健康に役立つことに加えて

「コク」「うまみ」「甘味」を引き出す
万能な調味料!

としても 便利なお酢♪



お料理に使うと

食材をやわらかくしたり

塩分を控えることができたり

魚のくさみを抑えたり…





「すっぱい料理」だけにあらず!

いろんなお料理にプラスすることで
ワンランクアップのお料理ができちゃうるんるん




そしてそして、

この猛暑のなか


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お弁当にも!

積極的にお酢を使ってます

傷み防止に欠かせません!






…最近は

「すっぱいのニガテ〜あせあせ(飛び散る汗)」という
子どもが増えていて

(いや、大人もか?)


日常のごはんで
お酢を使うことも減ってきてるのかも…





でも!

身体にもいい!!

お料理もおいしくしてくれる!!

そして
食べ物の傷み防止にも役だってくれる!!


こんな便利なお酢、
もっと使わなかったら
もったいなさすぎる〜ぴかぴか(新しい)




もし
お酢がニガテだったら

ポン酢とか


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ほめられ酢とか!

使いやすいお酢を選んで
ぜひぜひ毎日のごはんに取り入れてみてください♪



この「ほめられ酢」

全国のAコープや農産物直売所で
買うことができますが、

今なら
ほめられ酢を使ったレシピ紹介の
QRコードが
ボトルについているそうですよ〜♪






〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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