2018/08/16 19:47
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)




今日は我が家の

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ミニトマトの話です〜っ



ちょっと本当に
どうしましょ、これあせあせ(飛び散る汗)


♪採れすぎちゃって どう〜しよう〜♪


てカンジですよたらーっ(汗)



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ドライトマトも作ったんだけど、

…実は、子どもたちがあまり好きじゃないことが
判明…(涙)


なので
あんまりたくさん作ってもね〜



ご近所におすそ分けしても

食べても食べても

どんどん採れる!




ので



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湯むきして!


まずは

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はちみつ&レモンで
シロップ漬け!



ゼリーにしたら


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子どもたちが大好きなんですよ♪



このシロップ漬け、

そのまま食べても
ヨーグルトに入れても
おいしい!



そして

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そのまま冷凍!


もしかして
トマトの水煮缶代わりになるのでは…?と
思ったのです!




さっそく

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パスタパエリアに使ってみたんだけど…



美味しかった〜ぴかぴか(新しい)



ただね、

ダンナさんいわく


「パスタにはよかったけど

そのままだと 水っぽいんじゃない?」と


煮詰めてソースにしてくれた…



いや〜
性格が出ますね、こーゆーとこ(笑)





んでね、

おまけ!



P1110634.JPG

湯むきしたときに
いっぱいトマトのジュースが出てたので…



P1110641.JPG

飲んでみた。


…これがまた!!


おいしかった〜っ揺れるハート




少し前に
「世界で一番受けたい授業」だったかな?
「あさイチ」だったかな?


テレビ番組で

「トマト水」

って紹介してて


おいしいし カラダにいいけど

すごく手間がかかる作り方だったんですよ…



それが、
できちゃった♪



なんかね、

ドロっとしたトマトジュースは
ニガテなんだけど、


このトマトジュースは

さっぱりしてて

でも甘味があって

すっごくおいしい!



ゴクゴクのんじゃった♪





…前は
ミニトマトって

そのままサラダに、彩りに、

ぐらいだと思ってたんだけど、



家庭菜園で
やまほど作るようになってから


うわ〜
こんなに
いろいろ使えるんだ!って

発見が多いですぴかぴか(新しい)





これも
ダンナさんの家庭菜園のおかげですね(^▽^)





〜読んでいただいてありがとうございました〜






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