2018/09/16 20:38
こんにちは(^▽^)

ご訪問ありがとうございます!



ちょうど今回は

「災害時の『食』」

について
書こうと思っていたところ…



サンキュ!ブロガーさんの
の インスタ記事で

「最低限の材料で作れる災害パン」

について
おうちパンマスターの 吉永麻衣子さんの記事を
シェアしてるのを拝見しました!


さらにfukamiさんは
インスタで

「小麦粉アレルギーでも食べられる
米粉の災害パン」

をご自分でレシピを考え
紹介してくれています!



…アレルギーの方の災害時の食事は

命にかかわる問題です。



私も以前に


の記事で 少しだけですが
情報を紹介させていただいております。



今は
アレルギー対応の
市販の災害食も増えています!


食物アレルギーや
糖尿病など
食事制限のある方が家族にいたら

ふだんから
災害時の食事を用意しておいてください!



行政も
意識しはじめたとはいえ、

全ての避難所に
必要なだけあるか
…と言われると

確証はないのが現状です。



家族の食事は

私たち主婦が 守りましょう!





…ということで(^▽^)



今日は
今まで私がまとめてきた

「お母さんと子どものための
非常時ごはん」

のシリーズを

再度ここに紹介します!










…ここでは主に
「備蓄」としての食材準備についてですね(^▽^)


ローリングストックのコツ、

どんな食材を用意しておけばよいか
必要な栄養の観点から、

また
食材だけではなく

災害時に
食材を料理するのに 食べるのに
必要なグッズや
方法


紹介しています!





その中で

fukamiさんが



の中で紹介されていた



P1050283.JPG

P1050298.JPG

魚の缶詰について!



P1050285.JPG


ふだんの食事への活用法も
少しですが紹介させていただいております(^▽^)







ワタシは
講座でいつも


「ローリングストックがうまく回るようになれば

災害対策だけでなく

食費の節約もできちゃいますよ〜♪」


と紹介しています!




よろしければ
参考にしてくださいませ!






大事な家族を 私たちの手で 守りましょう!








〜読んでいただいてありがとうございました〜




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コメント(2)
fukamiさん☆こちらこそ、シェアさせていただいてありがとうございます〜(^▽^)

そっか、不安な時だからこそ、好きなものや食べなれたものが食べたいってあるよなあ…特に子どもはなあ…
改めて思いました。


卵アレルギー!大変ですよね(涙)
保育園に勤めてるので、アレルギー対応も日常のことで…
すごく気をつかうし、これが毎日のことだったらお母さんはたいへんだよな〜っていつも思います。

でも、これ本当にわからない人はわからないですもんね!
災害の混乱のなかで、親切な人が「おなかすいたでしょう、これ食べて」ってお菓子をくれるかもしれない。
ふだんなら子どももわかってるだろうけど、お腹がすいてたらもらっちゃうかもしれない。

…命にかかわることだからこそ、
いろんなことを想定して、準備しておく必要があるし
周りの人たちにも知ってもらわないとって
講座でも そこはいつも強調しています。


魚の缶詰、我が家はつねに常備〜♪
そのまま食べてもおいしいから、
忙しい朝のおかずにめちゃくちゃ助かるんですよ〜(^▽^)

缶詰ライフ、いっしょに楽しみましょう♪

by みい太 2018/09/17
みい太さん♡
私の記事のことも書いてくださりありがとうございます!
本当に勉強になることばかりで。
娘は卵アレルギーだったので、まだアレルギーの大変さがわかりますが、なかなかアレルギーの人が周りにいないとピンとこないのかもしれませんね!
缶詰の使い方!ぜひ参考にさせてくださいね!
栄養もあるし、節約にもつながるなんて、魚の缶詰ってすご〜いヽ(´▽`)/
缶詰料理を色々考えてみようと思います♡


by fukami 2018/09/16