2013/10/24 11:56

こんにちは〜晴れ ご訪問ありがとうございますっかわいい


ここのところ、何かとバタバタして気ぜわしい日々…たらーっ(汗)
気付くと、何かにつけ あせってるとゆーか、イライラしてる。


これはいかん!と、
先日、たまたまぽっかりと用事がなかった日に
自分へのごほうびタイムをとることにしました揺れるハート

ええ、おそうじも何もほったらかしです(笑)

ごほうびとは…

1021お茶会1.jpg

優雅な おうちカフェタイムぴかぴか(新しい)


お菓子作って、お茶いれて、
ほっこりすることができました揺れるハート


そのとき作ったのが…


1002サンキュ!10月号5.jpg

さつまいもモンブランですっるんるん
これ作りたかった&食べたかったんですよ〜ぴかぴか(新しい)


今 旬の さつまいもを買ってきて
(もうちょっと待てば、幼稚園からいっぱいもらってこれたんだけどネ)

ご飯炊くときにいっしょにふかしておいて、
子どもたちを送りだしたら スイーツ作り スタート!!

アツアツのうちにつぶして、砂糖、バター、はちみつ、シナモンを混ぜ。

このつぎの裏ごし作業が思いのほか時間かかった&汗だくだったけど…
ここ大事!だから がんばりました!!

ほどよいクリーム状になるまで牛乳混ぜて クリーム完成っぴかぴか(新しい)


スポンジは、
こないだ作った フライパンdeスポンジケーキの材料のうち
薄力粉をホケミに変えて 再挑戦!!

タマゴ&砂糖を よーく泡立てて、
ホケミをさっくり混ぜ、サラダ油も入れて混ぜ、

アルミで作った 丸い型にいれて フライパンで焼きました。

そしたら 超ふんわりになりました!ばんざーいっグッド(上向き矢印)

ここは意地はんないで、ホケミのふっくらパワーを借りて正解でしたっ


そして、常備のトップバリュ泡立て済みホイップをしぼって
その上にさつまいもクリームをしぼったら…


1021お茶会2.jpg

完成〜ぴかぴか(新しい)

自分で言うのもなんですが、これはおいしかった!!お店のケーキ気分揺れるハート

サツマイモクリームのシナモンが、ほどよい大人の風味なんですよっ♪
子どものおやつにもするからラム酒は入れなかったんだけど、じゅうぶんな美味しさっ!!


そして 飲み物は…

1021お茶会3.jpg

カフェモカるんるん

マックカフェのパートで覚えたワザを駆使!!(ってほどの特殊なテクではないですがたらーっ(汗)

ダイソーのカプチーノミキサーをつかってミルクをフォームしましたが、
ふっわふわになりますねっ! びっくり〜


ちょっとお気に入りのくつろぎ服を着て、
BGMなんかかけちゃって♪

ひさしぶりの くつろぎタイムを過ごすことができました〜揺れるハート

うん、こーゆー時間、必要です!!

かさかさになりかけてた オンナ&ハハ心がちょっとうるおったかな?
と思えた 時間でしたかわいい


〜読んでいただいてありがとうございました〜

タグ(関連ワード):おうちカフェ♪ お菓子作り♪
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コメント(4)
たかちゃん☆コメありがとう〜♪

今ワタシがつとめてるのが、新しいタイプのマックなのね。スタバみたいなカフェが併設されてて、カフェメニューはエスプレッソおとすところからミルクをフォームしてデコするとこまでバリスタの作業なの。
まだ全国でも数少ないらしいので、たまたま入ったところがラッキー☆ってカンジなの〜

ウチも普段はそっちはいかず、ハッピーセット&親は100円コーヒーです(笑)

ワタシもけっこう人のブログに影響されやすい…とゆーか基本ミーハーなので、すぐに「あっこれいいな〜真似したいっ☆」と思っちゃうタイプ♪
でもそれで覚えたことも多々あるので、まあいっか〜

これはおいしいよ〜 
ただ、たかちゃんとこも食べざかり男子抱えてるじゃない?
ためしてみっちさんに教わったみたく、いっそのことホールケーキでバーン!と作ったほうがいいかも…
小さなケーキで作ったら、あっとゆーまにぺろっ→おかわりは〜?でした…(涙)
by みい太 2013/10/26
みいさんへ☆おはよう〜遊びにきたよーん!

カフェモカすごおい〜!!自宅でこれだけのクォリティ
これぞうちカフェだねっ。ぜひ次回はワタシもご招待くださいっっ〜て愛知県からじゃあ無理かあ〜〜残念。
しかし、マックカフェってこんなコーヒーだしてくれるんだね。行ったことないから知らなかったよーー
いつもハッピーセット専門…(-_-;)
バイト時間もムダにせずしっかりと自分のものにしている
さすが、みいさんですーー☆

あたいもちょっとは手作りスイーツチャレンジしてみよっかなーと奮起させられる素敵なブログでした。
(すぐ触発される…^^;)
by しょびびいママ 2013/10/25
ためしてみっちさん☆はじめまして!!
ホントですね、アラフォー仲間&子どもの年齢がほぼ同じ♪
ワタシも親近感ですっ ぜひぜひよろしくお願いします〜☆

さっそく遊びに行かせていただきましたよ♪
はっきり言って、みっちさんのモンブランのほうが美味しそう〜☆☆
ホールケーキにするっていいアイデア!!
ええ、我が家ではホールケーキもあっとゆーまに食いしん坊たちに食いつくされますから…

そうなんです、おいものクリーム、けっこう絞るのが大変で…(汗)ふた袋も絞り袋をダメにしてしまい、牛乳でのばしてやっとうまくいきました☆
作りたい!と思ってくれる人のためにもそのこと書いとくべきだったな〜

これからもぜひぜひよろしくお願いいたしますっ!
by みい太 2013/10/24
はじめまして!ためしてみっちといいます。
私もアラフォー、小2(息子)&年少(娘)がいます。
以前もブログを拝見したときに、プロフィールが似ているなぁと思っていて勝手に親近感を感じていました。
おいもdeモンブラン、私も先日作りました!本格的な味で美味しいですよね〜♪
私はスポンジ1ホールに大胆にもデコレーションしましたが、みい太さんの写真見て「上品☆」と思いました。ケーキ屋さんみたい。
また時々ブログお邪魔させてもらいますね。
by みっち 2013/10/24