2013/05/08 15:13
こんにちは晴れ ご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)

GW明け、幼稚園に行きたがらずにぐずぐず…むかっ(怒り)の二男くん。

気もちをひきたてようと、

「今日のゆうごはん、何がいい?好きなものつくるよ〜♪」
と聞いたら、

「カップラーメンがいいっグッド(上向き矢印)

…  …  …   え〜っっっ!!がく〜(落胆した顔)


いやでも言うんですよこーゆーこと、うちの子たち。たらーっ(汗)
ダンナさんは、
「ふだんちゃんとしたごはん食べてるから、たまにこーゆーのが食べたくなるんだよ」
となぐさめてくれますけどねあせあせ(飛び散る汗)

お母さんの味、カップヌードルに敗北…もうやだ〜(悲しい顔)

でもまあ楽だし、いっかるんるん(いいんか)
と気をとりなおして、
夕ご飯はカップヌードルに決定。

なので、普段子どもがいると食べられないものをオトナで食べちゃおう!
と思って♪

0507エスニックごはん1.jpg

エスニックなごはん〜るんるん

辛いの大好きな私たち夫婦、タイ料理とか目がないですっ揺れるハート
なのでカルディとかで美味しそうなの見つけると、つい買っちゃう♪
でも、なかなか子どもも一緒のときには出しづらい…たらーっ(汗)

0507エスニックごはん2.jpg
まず、チキンのバジルごはん♪

スータイ バジル&チリペースト.jpg

カルディで買った、スータイのバジル&チリペーストを使いました。
手軽でおいしいんだけど、辛いっっ!!辛かった〜あせあせ(飛び散る汗)
炒めてて、トウガラシの煙でゴホンゴホン咳がでちゃいました…

でもそのぶん、本格的な味で、辛いもの大好き夫婦にはとっても美味しかったです♪
目玉焼き&ドライバジルたっぷりとスイートチリソースをトッピングしていただきました!

0507エスニックごはん4.jpg

トムヤムクン♪

0507エスニックごはん5.jpg

やっぱりカルディで買ったロイタイのレトルトを使用。
でもこれ、カンタンなのに本格的で、ほんとうに使える逸品です!!
カレーもお気に入りで常備してます♪

エビは冷凍のをちょびっとだけど、
パプリカやきのこをたっぷり!!あーんどニラも入れてカラフルに♪

0507エスニックごはん3.jpg

ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ♪)

こちらも、スータイのヤムウンセンセットを使いました。
(写真撮り忘れてごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)
春雨とドレッシング、ネギなどのかやくがセットになってます。
具は、冷凍エビ、きくらげ、カイワレ…

あと、お庭でダンナさんが育ててる香菜を添えました。
これがあると、だんぜん味が違うっexclamation


0507エスニックごはん1.jpg

こーんなディナーを、子どもがカップヌードルすすってる横でいただきましたたらーっ(汗)
辛くて美味しくて、ビールが欲しかったです〜っビール



タグ(関連ワード):カルディ ゆうごはん
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