2019/04/25 21:32
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)


前回から始めた
わが家の東北旅行記

たくさんの方が見てくださり
本当にありがとうございます!


私が感じたことも書かせてもらってますが…

もちろん!
楽しんで読んでいただけるような
グルメ、レジャーなどなど
東北の魅力も!

た〜〜っぷり!お伝えさせてくださいね〜るんるん




…とゆーわけで!


今回お伝えするのは…


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石巻グルメ〜ぴかぴか(新しい)


南相馬をあとにして、

今回第一の目的地は

岩手県 石巻市

だったのです♪


あ、もちろん
「いしのまきし」と読むのは
みなさんはご存じですよね(笑)
某元大臣さんとちがって…


今回行ってみたのは

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斎太郎食堂さん!


魚市場近くの
水産総合振興センターさんの中にある

地元のおいしい海の幸を
リーズナブルに楽しめるお店です♪


お昼すぎに行ったのですが、
地元の人、観光客の人で
にぎわってました〜(^▽^)




今回ここを選んだのは、

海の幸もさることながら…

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石巻焼きそばが食べたかったから!(ワタシが)


B1グランプリでもおなじみの
B級粉もんグルメ!

ワタシご当地焼きそばに
ホント弱くって…たらーっ(汗)



なんでも 石巻焼きそばの発祥は
昭和、しかも戦後!

当時 冷蔵庫がまだ普及してなくて
常温で保存がきく麺が作れないかと研究をかさねて

麺を蒸したあと、
いちど水洗いして さらにもう一度蒸す!

という「二度蒸し」

が特徴なんです♪



二度蒸しするために

ソース練り込んでる?ってみたいな
香ばしい茶色い麺になり

しかも
出汁で蒸しあげるから
ソースを使わなくてもいいほど
いい味がしてる〜ぴかぴか(新しい)


(参考:「石巻茶色い焼きそばアカデミー」サイトより)



いや〜おいしかった揺れるハート



ワタシは
焼きそばで大満足だったんだけど

男衆は それじゃ満足しないからね(笑)


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その他のメニューも充実してる
この斎太郎食堂さんを選んだわけですよ!


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ねぎとろ丼でしょ〜
(本物ですよ、本物!)




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クジラのお刺身定食でしょ〜


しかも!
今が旬の

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ホヤ〜ぴかぴか(新しい)

コリコリっとした食感と

「海食べてる!」ってカンジの味が

たまりませんでした〜揺れるハート




地元の雰囲気をたっぷり味わえる食堂で
お腹いっぱいにして

次の目的地へ向かったのでした♪





〜読んでいただいてありがとうございました〜

**写真の掲載許可をいただきました**
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